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李朗买回的东西居然出乎窦瑄意料之外的多,两只还算胖的鸭子,一小袋面粉,还有一小篮子的白崧。
“阿瑄,因为买了两只鸭子,而蜂蜜太贵了,一小罐就能一只鸭子呢,若是买了蜂蜜其他的东西就不能买了。”
李朗有些得意,他第一次察觉到用铜板买东西的乐趣了。
窦瑄点了点头,她知道这个年代糖、蜂蜜都算是奢侈食品,有些老百姓一辈子能尝上一回就不错了,一般都是有些家底的人家才会买上一点。
可是若要做烤鸭的话,蜂蜜是必不可少的东西,故而窦瑄又去取了一两银子给李朗,让他再去买,她则开始处理鸭子了。
等两只鸭子在开水里泡过,大部分的毛都褪去后,她才发觉杨离在厨房门边站着,脸上难得露出嫌弃的神色来。
“这鸭子可真臭!
阿瑄你居然下得了手,褪起毛来居然还挺熟悉的?以你的身份当不会接触这些厨房的活计才是。”
杨离有些疑惑地说。
窦瑄心里暗叫了声糟糕,忙瞎掰一个借口道:“你知道的我爹爹早逝,母亲也改嫁了,而祖母素来又不大管我,所以我就时常跑去厨房里玩儿,瞧多了厨房里师傅们的做菜,自己也琢磨着,这烤鸭子能不能成还得再看,不过若是成了,咱们就拿去卖,就是这菜式的做法也可以卖去武功的大户人家呢。”
这年头可不是后世菜谱满天飞百度一下就数十种做法一应俱全的时代,便是豪门大族都有几道绝对不外传的菜式作为传承呢。
这烤鸭若是做成了,那意义可和自己前世那两次和闺蜜一道烤成的意义完全不一样了。
杨离嗯了一声,只是鼻尖里闻着的都是鸭子泡水后的臭味,他暗想晚上就是只吃白崧也不要吃鸭子的。
不过等到了晚上,当窦瑄做好饭菜后,他早就忘记了这决定了。
不赘述窦瑄如何在却少必要工具时是怎么处理好两只鸭子的,她只说偷偷地告诉你,感谢年纪尚幼,感谢自己小巧玲珑的手。
而剩下的给鸭子吹气的环节,自然是买好蜂蜜归来的李朗做了。
等李朗将两只鸭子都吹得白胖圆润后,她将一截洗干净的高粱杆伸进了鸭子的肚子里,使它保持着漂亮耐看的舒展姿势,再反复放水进内部冲洗了大概五遍后,将鸭子挂在了厨房里。
窦瑄做完这些就停下来了,一看李朗还眼巴巴地看着,忙道:“这鸭子可不是今晚吃的,我累了,歇会儿再做晚饭。
哎哟今天终于能够吃上一顿自己做的热的了。”
李朗不满了,原来忙乎半天全都是白忙活了呀!
他嫌弃地看了一眼白崧道:“就这个?咱们这一路上都吃得不好也就算了,如今有肉也不吃,阿瑄妹妹,两只鸭子至少炖一只吃了吧!
小阿成也可以喝点汤呢。”
窦瑄指着一边的鸭子内脏道:“谁说没有肉?这不是肉?”
“这怎么能吃?!”
李朗和杨离同时出声,杨离的脸色更是因为嫌恶而有些发白了。
哼,真是群没见识的古代人!
没吃过内脏还能说是来自吃货之国吗?虽然自己这辈子也没有内脏,便是猪肉也没有吃过,但是前世可是不要吃得太欢,鸭血粉丝汤不要太勾人了。
窦瑄心里默默地流了会儿口水,和两人一道出了厨房。
“虽然我没有吃过(前世吃过),但是既然那些普通人家都吃这个,可见是可以吃的。”
窦瑄一看两人的脸上还是不赞成的样子,忙抛出大杀器来:“我们现在可没有多余的钱去吃附和身份的牛羊肉哦!
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