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“这。
。
这些动作简直和刚才潘主厨一模一样。”
除了潘志业,旁边的朱明智最先回过神来。
“不会吧,他把所有的动作都记下来了?”
“太不可思议了。”
“不对。”
朱明智分析道。
“虽然他将潘主厨刚才的动作都记下来了,但每次的火候等因素不一样,即使更潘主厨的动作一模一样,这菜做出来也会有天差地别。”
“对,厨艺没有那么简单,如果光记一套动作就能做出好菜,那人人都是顶级大厨了。”
“厨艺讲究的是对火候的掌握和对各种食材、辅料的运用、搭配,光学会别人的动作这表面的东西,是不可能做出好吃的美食的。”
一位同样留着大肚腩的厨师,摆出一副我很内行的样子。
“那个。
。
。
虽然我也认同你们的说法,但是仔细看太叔山羽做菜动作,我却找不出一丝问题来。”
舒修平突然插了一句。
听他这么一说,众人纷纷停下讨论,认真看着太叔山羽的每一个动作。
还是潘志业第一个反应过来,这时他看太叔山羽的表情都不一样了。
“天才,他绝对是一个天才,不,他简直就是为了厨艺而生的。”
慢慢的,其他人也看了出来。
“不,不对,他不是照搬潘主厨的动作,里面有他自己的东西,他在潘主厨的基础上融入了自己对厨艺的认识。”
看着太叔山羽从容的动作,潘志业的爱才之心又升了起来,忍不住指导了起来。
“少许适量一小把,滚刀断生又爆香。”
刚说完,潘志业又醒悟过来,想到自己的目的,赶紧闭上了嘴巴。
“不是说好要为难他吗?怎么又开始指导呢?”
潘志业旁边,朱明智小声嘀咕道。
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