笔看阁

手机浏览器扫描二维码访问

第十二章 渔家乐土（第2页）

可这老妇人虽然苍老，但笑起来质朴亲切。

以至于陆云见她那乐呵呵的模样，不知是不是受到感染，也跟着笑了起来。

“来来来，这位先生，快快里面请，我这就给你们做饭。”

老夫人说完，便扭头朝身旁渔翁嘱咐道：“老头子，你去把家里抓来养在缸里的鱼弄干净。”

见状陆云出声道：“老夫人莫要太过操持，你们吃什么我就吃什么！”

“那怎么行，先生一看就是读书人，是贵人，我们吃的你怎么吃的惯，你等我啊，我这就给你做饭去！”

陆云忙摆手道：“不不不，哪里是什么贵人，就是个闲汉懒虫罢了，老人家莫要客气，粗茶淡饭我也能吃得下！”

闻言老妇，却是不依，硬是要拿出家中最好的食材招待。

少顷，就见老夫人忙前忙后起锅做菜，未多时这老两口便备上了水上人家独有的饭菜。

只见，古旧的饭桌上放有陶盆，内里全是刚刚炖煮的银鱼。

虽说装在粗陋的陶盆内，不甚美观，但陆云鼻尖轻嗅，一下子便喜欢了这鱼的味道。

这味道，除了鱼本身的鲜美外，最主要的便是多了一味世间难得的人情！

且老两口还给他准备了热气腾腾的米饭。

这显然是农家最高礼遇，陆云一眼便知这便是所谓的渔家菜。

如何吃鱼，恐怕最有发言权的便是世代在江边长大的渔民了。

这些渔民常常以螃蟹、甲鱼、银鱼、长鱼、鳗鱼等水产为主料，多用活杀、活炝、清蒸、白煮等方法精心烹制。

就拿眼前这道菜，数条银鱼浸泡在清澈的汤水里，吃得便是原本味道！