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董力强从口袋里拿出了五百块钱,递给了店铺老板。
“我包下半个小时的时间,工具借给我们,这五百块就是你的了。”
今天生意比较少,拉面店老板原先就觉得很有趣,没想到还有钱拿,自然是欣喜同意。
冤大头就是冤大头,半个小时五百块,啧啧啧,划算!
两人一起来到了拉面台旁。
拉面台是一张大约有着三米长的不锈钢桌,面团的话已经是有现成混合发酵好了的。
说到底,两人要比的,其实就是拉面的技巧,以及拉面的劲道!
两人各占一半位置。
董力强拿过来了一团面团,熟练地开始在桌面上进行了按压起来。
而随着时间的进行,面团逐渐地变成细条,他的两手撵在细条两端,开始拉长,飞甩。
动作一气呵成。
很快的就有雏形显现了出来。
就连拉面师傅都在一旁啧啧称道他的手法老道。
而与他形成鲜明对比的,则是在一旁似乎还在做着过家家玩意的王动。
虽然步骤是对的,但手法看上去完全像是个菜鸟一样,两者最后的结局,他们基本上已经能够料想到了。
这让周围还打算看龙争斗的众人摇头叹息,失望之极。
王动其实也不是没有最后的手段,因为在拉面中除了一个用手拉出来的面之外,还有着一种只需要用刀削的刀削面!
虽然有些取巧,在面的劲道上也会差上一等,但这样的话,他就完全可以抛弃自己的劣势,而主向调味料以及火候控制这两个优势。
这两个技巧,他在餐厅里是实打实学到,并且尝试过的!
当然,这是王动最后的一招,现在的话,他想要去尝试一下,一种只有百分之五十的可能性!
而事实上,看来那百分之五十的可能。
他赌赢了!
“学会技能:拉面,技能等级初级,熟练度0.1%”
“学会技能:拉面,技能等级初级,熟练度0.2%”
“学会技能:拉面,技能等级初级,熟练度0.3%”
……
半个小时的时间很快只剩下了最后五分钟。
董力强也没有托大,经过了反复的练习熟悉了之后,最后才将最满意的一次留了下来,放入到了边上早已经滚沸的开水之中。
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