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“吃个龙虾怎会这么麻烦?”
吴易也忍不住对空气吐槽了一句,正当他准备去打水的时候,一个想法不知从何处蓦地出现在他的脑海中。
“要不直接用海水煮得了?”
吴易想起自己曾经在一个户外论坛上看到过某驴友到渔船上体验生活,当时间到了午饭点之后,渔民便将新捕捞上来的螃蟹鱼虾直接用海水一锅煮了,据那驴友说,用海水煮的海鲜比起自家用淡水和盐煮的不知道要强到哪里去。
“这个可以有。”
吴易思索了一阵,即使这样把龙虾给毁了,他也认赌服输。
有希望的尝试和没希望的霸蛮可是完全不同的。
往石坑里注满了海水之后,吴易依葫芦画瓢,很快就将一坑海水煮沸。
这时,吴易将龙虾突然狠狠的往石头上一砸,龙虾落地之后立即不再动弹。
不过这样程度的撞击显然是不能杀死龙虾的,吴易只是想把龙虾给砸晕过去,目前看来至少这个愿望实现了。
正所谓君子远庖厨,吴易不敢自比君子,而且还非得亲手制作,但他知道人是有底线的,如果能在不破坏食物味道,他会选择最为人道的处理方式。
将龙虾弄晕之后再煮,总比让其忍受漫长的煎熬好些。
要让海水继续维持高温,就需要吴易不断的往里面添加热石头,这样就让吴易悲剧了。
石坑本来就是在太阳的暴晒之下,晒着太阳烧热水,还要夹着热石头来回走,更是让吴易热上加热。
“不行了,再这样下去绝对会中暑。”
吴易终于忍受不了高温,一头扎进了海水里。
海水煮龙虾终于出炉了。
吴易光着上身,只穿着一条裤衩坐在树荫下,他将粉红色塑料桶倒扣在沙滩上当做桌子,上面用翠绿的叶子铺了一层,既是桌布又是餐盘,红彤彤的大龙虾摆放其上,这色泽看起来就垂涎欲滴。
一边的地上,还摆放着一个白闪闪的不锈钢饭盒,里面有黄灿灿的南姜蓉,用作吃龙虾时的蘸料。
吴易一动手,就扯下了龙虾的一只大鳌,断面上立即露出了一截白色的虾肉,冒着热乎乎的气息。
吴易咬了一口虾肉,两眼顿时冒出了无数颗小星星。
“好鲜甜!”
虾蟹这类的东西直接用白水煮出来就很好吃,这回用了海水之后,更是妙极,一点也没有腥味。
吴易又那虾肉蘸了一下南姜蓉。
辛辣的南姜配上热乎乎的虾肉,让吴易吃的不亦乐乎。
他只能给出两个字来评价面前的美食,好吃!
蓝天白云下,吴易吃着龙虾,吹着海风,真是舒服极了。
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