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“没事就不能来找你么?”
没看到那个人,彭佳禾心情好了许多,但听到周云生的话,还是忍不住小声嘟囔了起来。
周云生只当没听到,直接问又道:“没有事情的话,我还有事情。”
见周云生就要关门,彭佳禾赶紧道:“是陆远的事情,你也知道陆远之前颓废成那个样子,但他现在打算洗心革面,重新做人了,他也就只会厨房里的事情了。
现在他打算面试一家西餐厅,用这道惠灵顿牛排,可怎么都做不对。
现在我认识的大厨就只有你一个了,你帮帮陆远呗。”
周云生看向彭佳禾手中的盘子,里面装的却是是惠灵顿牛排,还分成了适合入口的大小,看着那么整齐,应该是陆远切的。
拿起餐盘中的叉子,周云生插起一块牛排。
只是看一眼牛排切开的截面,周云生就发现了不对。
虽然他是个中餐厨师,但就好像一个文明想要长存于世,骄傲是要不得的,发现别人的长处的时候,就应该不耻下问,取其精华去其糟粕,丰厚自身的底蕴。
作为一个在米国生存的中餐厨师,周云生就大量的研究过西餐的菜谱、做法等。
牛排外面的酥皮都烤焦了,牛排里面一看颜色就还生着,无论陆远是打算做几成熟的牛排,要是在餐厅里肯定是会退菜的。
周云生皱起了眉,前两年周云生跟他学习刀工的时候,他记得那个时候,陆远厨艺明明还是十分可以的,只是短短几年,怎么就退步成这样了。
将牛排送入口中,只是嚼了几下,周云生口中就满嘴的苦味了。
作为一个老厨师,就算失去了味觉,也不应该出现这么大的误差才是,因为只是积累下的经验和手感,也足以让一个好厨师凭借着这些做出上好的菜肴。
周云生简单思考了一下,就得到了答案。
陆远的心是乱的。
陆远的事情周云生不是全知道,但也知道一些。
当下周云生就把他的想法说了出来,“陆叔这不是手艺的问题,就算失去了味觉也不会让他的厨艺退步这么大。
他这是心的问题,他的心是乱的。
心病还需心药医,解铃还需系铃人。
陆叔的事情我知道的不多,具体怎么办还得靠他自己,你要是了解的多的话,也可以找找看谁能帮到他。”
彭佳禾若有所思的点点头,她觉得周云生说的好像挺有道理的。
一个米其林三星主厨,即使失去了味觉,做出来的西餐怎么就连路边摊的西餐也比不上了。
而周云生说的心病、系铃人,彭佳禾也马上想到一个人,陆远的前女友——甘敬。
陆远突然振作起来,也是昨天见过甘敬,还有奶奶差点走丢之后的事情,彭佳禾觉得肯定是甘敬说了什么的原因更大。
想到这里,彭佳禾直接把手上的餐盘往周云生这边一塞,火力火燎的就向家里跑去。
“我想到了,牛排就送你了,我还有事就先走了。”
彭佳禾从周云生这里离开之后,回家换了衣服就拨通了甘敬的电话,“甘敬阿姨,你现在有时间么,我找你有点事情。”
“好啊,你直接来我家吧,我就在家。”
……
“甘敬阿姨,你说陆远是不是真的心理上有什么问题啊,跟疯了一样,你是没看见他在厨房里跟自己较近的样子,跟走火入魔了一样。”
彭佳禾和甘敬一起散步在公园里。
甘敬听完彭佳禾的描述和猜测,脸上并没有过多地表现出什么,但还是露出了一点担心。
在听到陆远开始治疗舌头之后,甘敬脸上露出了笑容,让彭佳禾和他一起回趟家。
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