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第九十八章 天水居士美名扬（第2页）

经过几年的官场磨练，他早已没有初入官场的耿直和初生牛犊不怕虎的精神，他已懂得，即使你是对的、为民为国一片赤诚，却依然要用最合适最恰当的方法，甚至是不计麻烦的数次迂回。

她把自己的所见所知告诉山有凤，没想到那丫头的反应，仅一个淡淡的“哦”

字！

这样的淡然态度更加让她对这个小姐们儿产生好感，因为那是打心里对身份贵贱的忽视——好吧，那丫头最重视的恐怕只有相貌。

她说自己是什么来着？外貌控？

胡大胖子眼见自己的财神来了，忙亲自前来掀着往里请，但今天，他发现又多了个人，定睛一看，“杨女侠？”

杨赛娥斜瞪着他：“怎么着？不欢迎？”

“欢迎欢迎！

进门都是客，怎会不欢迎！”

胡大胖子心里叫苦，只要你不在我的店里惹事、掀翻我的桌子、吓跑我的顾客，不跟你要饭钱都行！

“我告诉你，喏，”

杨赛娥向前面的山有凤抬了下颌，“我可是陪我的好姐们儿来的，别不待见！”

你倒是自己心知肚明！

不过，她跟凤姑娘是好姐妹？胡大胖子愣了下，连忙跟上去道：“不敢不敢！”

就冲你是县令大人的妹妹，谁敢得罪你啊！

山有凤直接进入厨房道：“胡掌柜，不要耽误时间，把上次走时交待你准备的食材拿出来吧！

哥，把汤料包给我。”

“哎哎！”

胡大胖子赶紧将早已汆水洗净的两只乳鸽和一斤干净瘦肉等放上肉案。

山有溪也把手中被妹子用清水漂洗沥干的料包递给她。

“胡掌柜，现在是寒冬腊月，我就教你两种养生汤，只要他们尝了味道，你再一一说出汤的功效，就定能受欢迎！”

胡大胖子笑眯了眼：“凤姑娘想得周到，都听你的！”

他才不管是菜还是汤，一会儿只要他报出是天水居士刚出炉的新菜，客人们就会互相抬着价抢！

山有凤不知道这个，指点着胡掌柜：“瓦罐儿里已经烧上清水了是不是？看一看，烧滚了的话就放入乳鸽、瘦肉和这个汤料包！”

汤料包？“这是？”

胡掌柜不解。

“是我亲手配制的，独家秘方，具有去湿开胃、除痰健肺的功效，只能提供给你用，不能告诉你原料。”

调料包里是由各三钱的生熟薏米、淮山，以及各二钱的莲子、百合、玉竹和芡实配制而成，且为了多赚一份钱，都被她费着心思加工成粉末，即便是打开，也研究不出都有哪些材料。

退一步说，即便通过气味什么的分析出材料，也弄不清配比，相差一克，制出的菜品味道便相差千里，何况能准确无误地说出所有配制材料，绝非易事！

胡胖子愣了下，“那这个汤料包能用几次？我以后做这道菜……”

“我会不间断地为你提供，你只需付给我原材料费和些许加工费即可。”

山有凤笑嘻嘻道：“放心，我不会黑着心狮子大开口的！”

“哈哈！

丫头实在精明！

不过，我胡胖子绝对相信丫头！”

胡胖子将三样东西置入瓦罐，山有凤道：“等到水再滚起时，改用文火煲上一个半时辰，放入食盐和红色酱油调味即可。”

红色酱油，也叫清酱，其实就是颜色较淡的生抽，因为呈红褐色，所以叫红酱油；而褐酱油，其实就是颜色很深、呈棕褐色的老抽。

名称不同，功用一样。