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第7章 靠山镇(第3页)

这才晚上七八点钟,很多临街的店面,与院子的大门,都紧闭着。

大树下也没有人纳凉聊天,整个小镇显得很冷清。

若不是透过门缝的灯光,偶尔能看到人影闪过,时不时响起几声犬吠,还以为都是空屋。

心里感觉怪怪的,难道是晚上贼比较多?还是这里的风俗?

我左右看了看,主干道上也少有行人车辆,人们都埋着头赶路。

唯有插肩而过时,能看得见彼此脸上的冷漠。

更给这寂静的小镇,平添了几分寒意。

走到一处拐角,一股浓郁的香味随风飘来,仿佛有生命力一般,钻进了我的鼻子,肚子又不争气的叫唤起来。

我寻着香味望去,只见那路口边摆着一个摊子,昏黄的灯光,映衬出一个背影。

走近一看,那摊子前立着一根木杆,上面挂着一张油腻腻的幡,上面用繁体字写着“面”

字。

再看灶头上,并排摆着几个大锅,其中一个铁锅里,正炖着牛骨汤,沸腾的汤汁不断翻腾,不停往外冒着白气。

先前那阵香味,就是从这口锅里飘出来的。

摊主是个很健壮的老人,约摸六七十岁,颚下挂着一撮山羊胡,正坐在门口,有一搭没一搭的抽着旱烟。

见我进来,瞄了我一眼:“吃什么?”

“牛肉面多少钱一碗?”

“十二块,红味白味?”

他说着,站起身把烟锅在鞋底磕了磕。

这老头倒是有趣,我还没确定要吃呢,他就迫不及待的忙活起来。

但转念一想,他这牛骨汤熬得那么香,走进来的人,怕都忍不住想尝一碗。

“那就红味吧,多放点红油,我能吃辣。”

老头点点头,闷着头忙活起来。

别看这人年纪大,手脚却相当麻利,煮面,切肉,一个也没落下。

特别是那牛肉,一坨坨拳头大的腱子肉,一直在锅里小火卤着,要用时,捞起一坨,切成片,铺在煮好的面上,然后舀上一瓢红油牛骨汤,撒上香菜,一碗香喷喷热腾腾的红烧牛肉面,就端上了桌。

我瞪大了眼看着这一海碗牛肉面,心中感叹,这山里人就是实在啊。

份量这么足,却只要十二块。

咽了口唾沫,抄起筷子就准备大快朵颐,就在这时,身后响起了一把童声:“哥哥,买朵花吧。”

我扭头正要回话,一瓢热汤浇在了地上。

老头愤怒地吼道:

“滚!

混账东西,少在老子这里骗人!”

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