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第96章(第1页)

沤麻其实就是把麻精里面的胶质给去掉这样就可以抽取亚麻丝了。

由于第一天的时候亚麻已经割完了,剩下的就是第二天的运了,不过这些也不着急,慢慢来么,当天晚上回到家的时候天都已经黑了,厉一只手抱着睡的香甜的宝宝,另一只手拉着厉风,厉风给宝宝盖上随身带着的薄的兽皮,可不能让宝宝冻着了。

偌和布两个也是手牵手的走在旁边,只留下卡孤家寡人的只能两只手牵着两个弟弟,至于墨和路这两个就比较悲剧了,谁都不牵着谁,自顾自地跟在他们身后跑来跑去,干了一天的活,精神气居然还挺足。

晚上回到家,为了犒劳这一家累了一天的老老小小,厉风决定做的丰盛一点,虽然天气已经微微有些黑了,但是这并不妨碍他做饭。

天气热要吃点清热解暑的,家里之前抓来的鸭子还有不少,厉风决定做老鸭煲,夏季吃正好清热解暑的,去去火气。

当然杀的也是公鸭子,这些公鸭养着就是留着吃的,现在他们家里的鸭子已经不少了,小鸭也长大了都能下蛋了,倒是之前的那些老鸭正好炖了,尤其是公鸭,他们不仅不下蛋叫的还难听,还好他们被关的远,要不然恐怕晚上都睡不着觉了,怪不得人家说什么公鸭嗓子,的确是很&lso;震撼&rso;啊!

杀鸭子这种事情当然是厉来杀了,厉风就先去做别的菜,夏季里凉菜是必不可少的,虽然材料和调料都不是特别多,但是也勉强能够用,家里的原材料厉风转了转,决定做三个凉菜然后一个老鸭煲然后就吃馒头喝面疙瘩汤,晚上不用吃那么油腻也不用吃的太撑。

现在的毛豆正是刚长出来豆荚没多久的样子,反正就种在后院旁边摘也方便,正好做一个盐水毛豆方便又简单,到时候直接剥开吃。

再一个就是拌香黄豆,这个用到的就是成熟的黄豆了,反正家里还有一点,不够他做试验,但是吃还是最够的,最后一个那就是凉拌菠菜泥,其实这个也不能说是菠菜只不过是和菠菜长的有点像,但是却是在夏季生长的,厉风给兔子和鸭子吃过都没事,他也尝了一点点,觉得味道还行,应该也是一种可以吃的蔬菜,反正也不知道是什么,干脆就叫菠菜。

厉风现在凡是发现能吃的又能种的东西一般都会给弄回来然后开出地来种,这样不但方便而且还长的更好,而不用和其他的杂糙争营养,要知道厉风他们一家可是除糙抓虫很厉害的,虫子都被他们喂给家里的野鸡吃了,野鸡是被砍了羽翅的,不能飞走,厉风就养着了,现在也已经有不少了,小鸡也出生过两批了,现在一只只的都被厉风喂的肥肥的,公鸡留着吃,母鸡和母鸭一样留着下蛋,不过公的还是会留下一两只的毕竟还要让他们继续孵化小鸡小鸭的么。

去后院把要烧的菜全部都给摘回来,毛豆角让偌洗干净放在一边的陶罐里加盐和大料煮着,等煮熟就可以直接吃了;而拌黄豆则要稍微麻烦一点点,不过也不差多少,也是要洗干净放在锅里煮。

黄豆差不多要煮个十几分钟,看看差不多有点熟了,就可以转小火加盐、酱油大料之类的继续闷着。

厉风一个人忙着居然也不显得忙乱,在煮黄豆的空隙,菠菜也已经在滚水里焯过水,然后挤干净水并且切碎了,切碎了之后的菠菜也要再挤一次水,这样就不会在拌的时候有太多水出来而坏了味道。

这菠菜是要和虾米一起调的,虾米也是厉风他们平时没事的时候带着孩子们在河里捞的,然后自己晒干的,都是河里纯正的小虾米,厉风把虾米也先放到一边泡着。

三个菜需要的时间都差不多,而这边还在忙着那边厉也已经处理好了老鸭了,这老鸭是需要久炖的,不过不要紧,大不了当夜宵吃,而且估计等他们把凉菜什么的吃完消化一会也差不多就可以吃了。

凉拌菜都捞出来之后,就是加入各种调料的时候了,什么油盐葱姜蒜沫的,还有酱油,说到这酱油也是厉风在无聊中想着做的,一开始也没想到只是有一天他想吃凉菜了才发现酱油醋什么都没有,醋他是不会做,不过这个酱油他可会,主要就是将煮好的豆子发酵然后放在太阳底下暴晒,现在这个季节正合适,电视里不是整天广告么,晒足一百八十天,晒出美味晒出鲜,当然厉风是不会晒那么久的,而且他也是第一次做,肯定差很多,时间也短,谁让他想吃呢。

虽然颜色味道有差别,不过好歹这也算是酱油不是,以后总算是又多了一个主要的调料了。

没有醋和酒和麻油调出来的凉菜虽然味道肯定有些缺陷,但是相对比其他人做的没味道的菜来说,那可不是美味一点两点的。

三样超大分量的凉菜被几个人给吃的干干净净,甚至还有些意犹未尽的感觉,只有厉风不怎么有胃口,这些东西他可不敢多吃,对孩子不好的,他在等着老鸭煲呢,反正就是底下一直放着大木材烧着,就放在那里炖着呢。

之前他们在吃饭的时候宝宝还一直在睡觉,今天在外面宝宝光顾着打滚玩去了,倒是没睡多久,这次睡的稍微久了一点。

就在厉风想着要不要把宝宝叫醒吃点东西的时候,宝宝就醒过来了,而这时候厉也端着炖的苏烂香浓的老鸭煲进来了,刚睡醒的宝宝还在迷糊状态,就歪歪扭扭地凭着本能去找厉风要抱,厉风把他抱在怀里亲了亲,宝宝的小手抓着厉风的头发拽了拽,不知道是不是因为闻到了鸭子的香味居然还没睁开眼睛就皱了皱小鼻子,好像小狗狗嗅嗅味道的模样。

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