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连着两天春雨没事就往街上的集市里跑,杨月梅知道她是为了开店的事,只是说了城里不比村里一个小姑娘家的就别总忘那人堆里扎。
春雨也是笑着应了,明天她爹就要送她娘他们回去了,因为家里还有许多事,春生也是不能耽误太多学业的。
所以说有哪行的熟人就好办哪行的事情,春雨看中了集市上的一家面点摊子,所以就让她爹去请了东子叔过来相看和帮忙洽谈。
那摊子的后面是后厨加放杂物的一小间铺子,前面则是从店铺的门上开始搭的一个结实的棚户,下面则摆了有九张桌椅。
这是这个集市的特色,大多数的店铺都是这样的棚户。
因为这集市出的都是早市加晚市,都是早上急着出门上工和晚上不想或者不能做饭的,来这里吃饭的。
讲究的就是方便还实惠,所以这样的棚户很是受欢迎,当想吃饭买
东西人们来到集市上,不用进到店里面就可以看到各种美食和生活所需的。
而春雨本来也没有准备开那种大的想饭店那样的,她还是想开一家小吃店,简单方便又不用操太多的心。
春雨看中的这家摊子因为生意不太好,摊主早就有意要转,只是苦于没人出到他想要的价。
这棚户带店铺加起来的面积也还不如春雨家的小吃店面积大,可能是因为在城里的集市上,占了一定的优势,竟然都要
四十两。
春雨不禁咂舌,他们香糯坊当初才用了六十两不到就盘下来了,而且还比这里面积大。
虽说面积有些偏了但是毕竟也是在东城啊。
所以春雨才让她爹请了她东子叔过来,因为他对于西城的地方那可是熟悉的紧。
春雨带着马东去看了那店铺,他看了之后就得意的笑了,直接对春雨说看他的。
果然他进了那店里和老板说话,没过多大会儿就和老板又说又笑的出来了。
最终春雨的铺子用了三十两就盘下了,因着得了东子叔的便宜,所以春雨直接给了马东三两银子。
她还是态度十分强硬,马东也只能接受了。
直到后来又有几次,马东算是彻底了解了春雨这丫头,所以也就不再
推辞了,春雨给银子他也不再托辞直接收了。
因为这次开得小吃店是在集市上,还有许多算得上对手的店铺,所以春雨也决定不那么招摇了。
只是在他爹送了她娘他们回去后,让她四叔李武军和小姑柳枝来住在这里,再一起帮忙开店事宜。
这个季节的时候
木匠的活儿计相对起来少点,所以李武军也可以来这里多帮些时候的忙。
除了简单的‘李记风味小吃店’的店名是春雨直接拜托郭林在门匾上题了字,就连店门前的大大的木牌上,春雨也是托了郭林给她写了店里所卖的吃食的名字,种类很多还很齐全,让郭林不禁在心里又高看
了春雨一番。
能想出来这么多样儿的吃食的,定然是聪明的紧。
不过他要是知道春雨也是借了后世的成果,而且许多的这些吃食味道还远远不能与后世比较,不知道还会不会这样想了。
开业这天春雨和她四叔还有小姑三人天没亮就起来了。
三个人草草的吃了一顿早饭,就赶忙去了店里。
昨天晚上关店之前揉的面已经发了,洗干净的韭菜和白菜、葱姜蒜等也都淋干了水。
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