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36 三六 过堂（第2页）

竺晨风笑着接过，接着变了脸，冷冷地把萝卜头砸向拐走云苏的那个拐子，正中他脑门。

混蛋王八蛋，下地狱去吧！

这场酣畅淋漓的公审结束后，百姓欢呼散去，一边走一边议论，言语间都是对恶有恶报的感慨，以及对明杨的赞赏：

“真是大快人心，这些混球再也不能祸害好人了！”

“希望他们都能被判死刑！”

“我倒是希望这些人活着受罪！”

“咱们明大人真是有魄力，听说不仅救了还没来得及被卖出去的女子，还把已经被卖了的都找了回来。”

“那可不，明大人就是咱们蓬云县的青天大老爷！”

听了这些，金玉露眼睛又要变成心形了：“咱们大人可真厉害啊！

晨风，咱们要不要做顿饭给他，就算是答谢了？”

“做饭？”

竺晨风乐了，“你还别说，他老人家早跟我预定了。”

往县衙外走的时候正好遇上长信，她便对他道：“明大人要求的那顿饭，食材已经备齐，恰逢明日休假，若大人有空，可在晚饭时间莅临。”

“真的？太好了！”

少年激动地说，“我这就去告诉少爷！”

大案审完，卷宗及判决结果上报审核，明杨这边的确是能喘口气，第二天又是休沐日，他总算能休息一天。

最近县衙上下也忙得不轻，他给魏中宵他们最累的几个放了三天假，衙门人手有限，大家只能委屈点，轮流休息。

竺晨风接到长信送过来的消息，得知大人有空，便放开手脚做准备。

需要提前备的料已备好，到了约定这天下午，她就在金玉露的帮助下有条不紊地开始制作。

最先开始做“头盘”

，就是那个叫做混套的菜，这道菜论疯劲儿，和分子料理的精神状态如出一辙，还有一种“鸡的亲子丼”

既视感。

先取几个干净鸡蛋，一端敲个小孔，把蛋清和蛋黄全都倒出来，只留蛋清备用。

鸡汤是昨晚就炖上的，加了适量香料放进老母鸡的肚子里，再加醇香猪油，用小火吊了一整夜，这会儿汤头十分醇厚，盛浓汤和蛋清搅拌在一起，搅到浓稠，再小心翼翼地倒回鸡蛋里。

稍后还要把蛋壳上的小孔用柔韧的桑皮纸堵起来，放回锅里蒸熟，吃的时候剥开壳，又是一个完整的“鸡蛋”

，没有蛋黄，属实是高蛋白低胆固醇的营养品。

金玉露不懂这些，只觉得麻烦，看着她小心翼翼地操作，忍不住道：“这是哪个神仙想出来的做法？莫名有种……”

大姑娘顿了顿，还是说出了那句不吐不快的糙话，只是声音小了些，“……脱了裤子放屁的感觉。”

竺晨风被她逗得直乐，手上不稳，手上这颗“灌蛋”

漏了不少出来。

“饮食文化发展到一定程度，基本技法已经到头了，美食家们肯定要从别的方面下手，多搞些花样。”

她笑着说，“可能看着是稍显无聊，但算是一种情趣吧，就比如之前我炸那荷花酥，难道非要做成花才能吃吗？倒也不见得。

但做成花一来是好看，二来是更显技术纯熟，是更高的追求。”

金玉露听着倒是也认，就嘴上咕哝：“那