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“这有?什?么呀,也不?值当?多少钱,就?算做你们是我第一个客人,要?是我晚上什?么都?卖不?出去,也不?算太丢人,至少你们都?吃过了。”

莫妗这样说着,一边开火放油开始制作。

她看了看面前站着的人,大致的摆了一排豆腐,放上一堆土豆。

已经烧热的油加上豆腐土豆,瞬间香味就?迸发了出来。

莫妗大概估计了火候,将豆腐翻了一面,还?是稍微没控制好,有?点糊了,不?是完美的金黄色。

她记下大概的时间,狼牙土豆这边也要?翻一翻,四面都?煎的匀称才好吃,豆腐两面煎的金黄了,就?开始撒调料,再煎一煎,使调料的味道进到豆腐里面,这个时间也不?是很短,估计有?十多分钟了,她才用纸袋子将豆腐装起来。

围观的邻居们,一人能分一袋子,她们就?着竹签子吃了起来,滚烫滚烫的豆腐,有?些人怕,但又?很想吃,就?一直吹着豆腐散热。

而有?一些不?怕热的,吹了几下就?咬了一小口?,里面才是更烫的,豆腐煎出来的汁水,搭配着调料的味道,吃起来感觉非常不?一样,很浓香的。

当?然老太太老人家的口?感是不?一样的,他们平时口?味淡习惯了,一时间吃上铁板豆腐这么重口?味的东西,也是不?太习惯,但也点点头说:“我不?是很喜欢吃,但这东西还?可以,我觉得啊,是可以卖出去的。”

另一些特别喜欢这铁板豆腐的人,便说,“我觉得莫妗这个铁板豆腐肯定卖的特别好,我觉得超级好吃。”

试吃的人大家评价都?不?一样,不?过基本上都?是好评。

喜欢的说超级好吃,不?喜欢这个味道的,但也不?算特别排斥,觉得还?可以,就?是这个调料太重了。

莫妗是有?特别控制,铁板豆腐放油太多了,煎出来的豆腐也会特别的油,吃起来口?感可能会腻,要?适中,这个度也是不?好把握。

不?过看到大家的评价总体是好的,莫妗就?有?信心了,铁板豆腐和狼牙土豆这两个东西,可以说不?管是什?么时候都?很受欢迎的,而且这俩东西也是方便操作。

有?了这群邻居提前开火练手,莫妗就?有?了信心,她看了一眼时间,觉得差不?多了,跟邻居们告别,就?推着小车车到那条热闹的夜市街摆摊。

因为需要?食材的准备,她们来的时间其实也挺晚了,能占到的位置也是最后面了。

这边的人流并不?是特别多,不?过莫妗也不?在意,今天她准备的食材也不?多,只是为了过来练练手。

莫妗将火开起来,等油烧热了,再放上土豆和豆腐,香味很快飘出来。

只要?多多摆摊攒点人气,她相信靠着自?己的手艺,肯定赚得不?少。

这边虽然很远,但也几个人走?过来,看到这里有?一个新的摊子,人也不?多,还?是有?人好奇地凑过来,看了眼价格就?点了一份。

小份的豆腐是六毛钱,大份是八毛钱,土豆都?比豆腐贵上那么一点点。

不?过相对来说,莫妗的定价也是比其他的店要?便宜一些,她是打算靠物美价廉的。

方法先吸引客人。

芝芝拉着她的工友雅梦兴致勃勃地一边说一边找走?,似乎是在说很激动的事情。

两个人走?到好一会儿发现才发现这边非常的暗。

她们已经走?到了夜市街最尾端,芝芝原本打算拉着雅梦往回?走?,突然看见面前一个小推车。

因为晚上光线不?太好,她隐约觉得推车旁边在制作的人很眼熟,但又?看不?清楚那个人是谁。

雅梦看到她的眼神,以为芝芝是想吃东西,便拉着她说,“你想吃的话那就?去吃吧,反正我也不?着急回?去。”

原本芝芝是想拉雅梦离开的,没想到雅梦居然这样说,那她也不?客气了,开心地跟工友一起过去。

走?近了芝芝才发现,原来摆摊的人竟然是她在菜市场买丸子的那个姑娘。

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