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第69章 我哪里能跟您比（第2页）

他没有第一时间去评价，而是又尝了尝其他两碗，另一个跟这碗凉面倒是相似，只是汤汁不一样，而且这个味道醇厚，带着一股豆香却没有豆腥味。

最后一个就是凉皮了，感觉像是面，但吃着的口感却不一样，吃在嘴里也是凉丝丝的，在陪着调好的汁和调菜，在这夏日里吃得很是带劲！

他招呼两个大师傅，“你们过来尝尝！”

另一个在看到面的时候就等不及了，他好像闻到了一股酸甜味，就很想试试，直接就夹了一筷子那酸甜汁的凉面。

眼睛一亮，又用筷子沾了点汁儿砸吧了一下，“这味道倒是新奇。”

刘福不屑地哼了一声，也拿着筷子过来夹，结果，这味道还真是没吃过的！

就连他这个只会做菜不会做生意的都觉得这东西一旦摆出去，绝对是大卖！

这个时代的吃法就那么几种，煎炒烹炸炖煮，就连炸，也都是少数的，

一些凉拌的菜也都是先炒熟了再调汁儿。

这种纯凉菜的吃法，还真是少见。

刘福那被肉堆没的眼睛里闪烁了一丝精光。

“神仙，这到底是什么？”

另一个大厨问。

“这两个叫凉面，那个叫凉皮，都是适合夏天吃的。”

那大师傅点点头，想问什么，又没开口，毕竟方子这种东西很私密，基本上都是家传或者拜师才能学到。

郝掌柜也是这么觉得的，他直接问：“这东西您打算怎么卖？”

郑云颖一本正经道：“这个凉皮我可以提供给你们，至于凉面，我倒是可以卖方子。”

她想好了，凉皮方子留下到时候开个小店，做夏季特供，凉面直接走中高端，所以可以卖给酒楼。

“卖给我？方子？真的！”

郝掌柜以为自己听错了，声音一声比一声高，到后面几乎是喊出来的。

郑云颖搓搓自己的小耳朵，往后退了几步，生怕被他给震聋了。

“别激动别激动，你要是这样我就不卖了。”

还想嚎两嗓子的郝掌柜一下子就憋住了，声音降了下来，“好好好，那这个价钱。”

“咱俩也算是老相熟了，你看着给，我相信你是不会坑我的！”

郑云颖说最后那句话的时候，黑白分明的大眼睛直视着郝掌柜。

郝掌柜连忙点头，“当然了！

走走走，咱们搂上说。”

几人上了包厢，厨房里的两位大师傅也在聊。

“既然卖方子给我们，那这就说明我们都能学了！”

说这话的师傅姓陈，叫陈贵，祖上出过御厨，只是传到他这一代家里几乎落寞了，而他的手艺也没得到老祖宗真传，所以在后厨里，一般都是刘福当家。

他就是二把手，又因为刘福是个小心眼的，怕被他惦记上，他就处处嚷着刘福。

如今他这话，却扎了刘福的耳朵。

“就算是有了方子，这方子也是落在我手里，小陈啊，你还是在练两年吧，让你来做，你未必能做得好！”

刘福说这话的时候完全没考虑自己刚刚跟人主家发生过矛盾，他甚至已经开始幻想自己拿到方子后，就出去单干。

而陈贵，听到这话也没变什么脸色，只是恭维着他，“是是，我哪里能跟您比呢！”

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