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和力三打过招呼,求败走出了宅子。
来到了一墙之隔的酒坊,门前冷落车马稀。
门上一块古老的黑漆牌子上,写着“老记酒坊”
四个苍劲有力的字,让人隐约感到这家酒坊年代真的是很久远。
“请问,掌柜的在家吗?我是隔壁宅子的新主人,在下求败,今天冒味登门拜访。”
叩了叩门之后,求败礼貌地开口。
过了一会儿,传来一阵厚实的脚步声,看来来的是一个男人。
“吱吱”
,大门开了一道小门,出现一位年老的男人,年约六十甲子,满脸绉子,头发花白,身着灰衣,脚步平稳。
“你好,我是老记酒坊的掌柜老灿。
求败小友能来就是我们的福气,哪的话啊。
让你久候了,真是老汉我的失礼了。
来来来,快进屋坐吧。”
年老的老记酒坊掌柜老灿倒是一个实诚人,年纪虽然大了一点,接物待人,非常热情。
客套之后,求败走进了大门,不由一边走,一边观察着这家酒坊的环境和布置。
酒坊本身的面积不是很大,占地面积约有四百多平方,作坊有好几处的土灶、铁锅、蒸笼,及煤炭,和一些传统的酿造工具。
还看到筲箕、洋铲、钉耙、红高粱……
“求败小友,我们老记酒坊一直坚持传统手艺酿酒,‘琼玉烧’是我们上百年的老品牌。
老记酒坊一直都是家庭作坊,都是家里人自酿自售,产量有限,所以规模不算大。”
老灿客气地介绍说。
据说,“琼玉烧”
源于取自“琼浆玉液”
的意思,由于酒的度数高,就像火烧过喉咙般的剌激,喝酒之人倍感过瘾,回味无穷,所以这个酒便传开来,广受欢迎。
“对了,你们酒坊有什么好酒没有?按理说,你们酒老不怕巷深,应该生意很兴隆才对,为什么我却看到酒坊有点冷清。”
双人交流了一会儿,彼此之间多少有点熟了,求败不由问了心中的疑问。
“老记酒坊,目前主要有两块业务,一是售卖‘琼玉烧’小高梁原浆酒,度数为五十八,一边是售卖高度原浆酒王液,度数高达九十八。”
“也许是你会奇怪,我们为什么我们卖这么高度数的原浆酒王液。
因为本县修真之人不少,风气愈甚,大家喜欢用高度酒浸泡药材灵材,用于自酿或招待亲朋好友。
这块市场来钱容易,所以我们就在原来的卖酒的基础上,新加了这一块业务。”
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