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第二十八章 下厨二(第3页)

回到厨房,只见香翠已将闷好的饭端出锅放在一旁的保温容器里。

见我进来,香翠道:“听红儿说,两位阿哥要在这里用晚膳,奴婢是不是要去吩咐大厨房一声,送些菜过来。”

我想了想点点头,“也好,你去回刘管事一声,这里材料都已备妥,应该费不了多少时间,我自己来就好,你去让红儿过来打下手。”

一个灶眼上的蒸锅热气已经冒上来,将适才已装盘摆好,放齐佐料的两道蒸菜上屉。

再将锅中倒油烧热,准备煎……

幸好准备工作已经做好要不这时一定会手忙脚乱,想及此处我又无奈的一笑,要不是我早早进厨房准备也不会让十三阿哥看见我在厨房,也就不会有这档子事。

我一向爱吃辣的,两道主菜都是味道厚重的辣菜,也不知道他们能否接受,只是临时改菜色来不及,便就这样上桌吧。

几道菜也就小半个时辰的功夫就基本完成,只等蒸菜出笼。

想到今天是弘晖阿哥的生辰,我也没什么能拿得出手的礼物,不如做一碗寿面聊表心意。

我便又舀了一小碗面粉加水和匀揉好面团备用。

香翠回来,手里提着食盒,告诉我已经跟刘管事说了,还带过来几个小菜,还有一壶酒说是十三阿哥最爱喝的关外产的烧刀子。

我点点头笑道:“还是刘管事周到,我也觉得菜式少了一点,这样正好。

我这里也做得差不多了,你和红儿绿儿去收拾桌子然就来出锅上菜。”

香翠应声出去,不大会绿儿就跟来,将菜出锅端走。

我将锅唰干净,重新倒上水准备一会儿下寿面。

香翠又来道:“格格,两位爷问既然菜都齐了格格为何还不过去。”

我道:“你去回一声,就说既是弘晖阿哥的生辰,怎么能少了寿面?我在做寿面,一会儿就好。

对了嘱咐小阿哥先别吃太多菜,一会儿的寿面是一定要全部吃下才吉利的。”

“是,奴婢这就去。”

寿面讲究要筋道而且一碗面里只有一根面条,我做面条的手艺是老妈亲传绝对地道,筋道爽滑。

面条细细长长,下面时更要注意千万不能弄断了,水一开,我就挑起长长的面条小心翼翼将一整根面条盘进碗里,放进托盘,浇上汤汁,面上滴上两滴香油,立刻香气四溢,可以上桌了。

终于完工,我脱下围裙,撸下衣袖,看看身上还好,挺干净的。

然后端起托盘就要出去,抬头却见厨房门口站着一个身着宝蓝色长袍月白色坎肩的男子,正站在那里看向我。

我不知道是谁,便道:“您是找十三爷和十四爷吗?奴婢这就去给您通禀一声。”

他好像有些诧异的吸了口气,然后上下打量我两眼,微微皱了下眉头,有些不快道:“不用,爷自己能进去。”

说着人已经转身迈步走在我前头。

好大的架子,这好歹是我的院子,一个大男人怎么出入这么随便。

不过既然来找十三阿哥身份必定不低,我也不好说什么,只是跟着拐进内院,进了厅里。

这人一进厅里桌前坐着的三人便站起身,弘晖更是丢了筷子,奔到他跟前拉住他的衣角脆生生的叫了声“阿玛!

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