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第7章（第1页）

高珊站住了：&ldo;大姐你醒了？是俊伟哥，他奶奶今天做了粉皮，送了点给我们。

这个要怎么吃？&rdo;

高凉走过去，看见妹妹端着一大碗半透明状的绿豆粉皮，一大块一大块的，还没有切，看起来十分诱人，令高凉想起了凉皮，粉皮在这种天最宜用来凉拌了。

她来了兴致：&ldo;我来做吧。

&rdo;虽然现在这个身体非常健康年轻，但芯子里还是那个卧床已久的她，她已经很长时间没像今天这样有食欲了。

高珊高兴起来：&ldo;好啊，大姐你来做。

&rdo;大姐的手艺是姐妹几个中最好的，就算是炒个青菜都格外好吃，最近她生病，有几天没给他们做过菜了。

高凉洗了脸，卷起袖子走进厨房，先检查了一遍调味品，还好，高凉的父亲爱吃，厨艺也了得，家里的调味品还算比较齐全，除基本的油、盐、酱、醋外，芝麻油、味精、辣椒面、胡椒粉、姜、蒜都有，甚至连花椒、八角、桂皮之类的香料都有一些。

高凉一边将凉皮放进冷水里，一边对妹妹说：&ldo;珊珊，有葱吗？&rdo;

&ldo;有，我去拔一点。

&rdo;高珊赶紧跑出去了。

他们这块儿的农田虽然荒废了，但是人们房前屋后的土地都没被空着，主妇们将地翻过来，种一点葱蒜辣椒之类的调料，他们家也有一点，是母亲在世时种的。

高凉先将姜切片，等高珊拔了葱回来，切下葱头备用。

锅子刷干净，烧热锅之后，倒入猪油，这个年代还是以吃猪油为主，不过凉皮是素的，用荤油来拌倒也合适，等油热之后放入葱、姜、花椒爆至出香味后捞出，然后将油锅从炉子上端开放凉。

高强走进屋来，抽抽鼻子：&ldo;姐，你在做什么菜，好香！

&rdo;

高凉说：&ldo;做辣椒油。

&rdo;

&ldo;辣椒油是什么？&rdo;高强好奇地问。

高珊笑着说：&ldo;一会儿做粉皮用的。

&rdo;她从碗柜下面捡起几个尖红椒洗净切成小段备用，又剥了几瓣大蒜，拍碎了剁成泥状，又找了一下，脸上露出遗憾之色，&ldo;可惜没有黄瓜。

&rdo;

高强连忙说：&ldo;姐，只有一根够吗？&rdo;

&ldo;够啊。

哪里有？&rdo;高凉好奇地说。

高强飞快地跑了出去，不一会儿摘回来一根形状奇怪、表皮已经泛黄的老黄瓜：&ldo;这个可以吗？&rdo;

&ldo;可以。

哪里来的？&rdo;高凉问。

高强说：&ldo;俊伟哥家里种的，藤都快死了，这根黄瓜他们不要了，算是捡的。

&rdo;

高凉的脸一下子严肃起来：&ldo;强强，过来。

拿着这根黄瓜去还给王奶奶。

&rdo;

高强不解地看着大姐：&ldo;大姐，这是他们不要了的，我还回去他们也不会要。

&rdo;

高凉严肃地对弟弟说：&ldo;但这是人家的东西，你没问人家就摘了过来，那就是偷，你想做个贼吗？&rdo;她一定要杜绝弟弟这种顺手牵羊的坏习惯。

高强摇了摇头。

高凉伸手摸了摸弟弟的头：&ldo;好，那你拿着去给王奶奶，如果她不要了，你才能拿回来，知道吗？&rdo;

高强从父母去世后就没见过这么严肃的大姐了，他似懂非懂地点点头，拿着那根老黄瓜去了隔壁。

高凉叹了口气，这次再也不能让弟弟步入歧途了。