笔看阁

手机浏览器扫描二维码访问

第39章 开店准备（第2页）

你先听我说，我也没打算定价太低，这不是还在商量吗？”

见云二哥又要反驳，云雪连忙制止他，她接着说：“我们这是果汁，就相当于饮料或者说啤酒，当我们去饭店吃饭时，总会习惯性地点啤酒或者饮料来喝，那这里的学生也一样，每次下课他们去食堂吃饭的时候，总会经过这里，那么就容易产生来我们这里买一杯果汁的心理。

但是，如果我们的果汁定价太高，比如说一杯五六块，七八块，比他们吃一顿饭还贵，那他们还会想要买吗？虽然你刚才说的很有道理，有钱的无论多贵都会买，没钱的再便宜也不会买，但这不是买衣服鞋子，一个月一两次，顶多四五次，而是每天都有可能买的。

如果我们价格不高，我们就可以增强顾客粘性，假设来我们这里喝过果汁的，其中有十分之一成为我们的老顾客，那我们就稳赚不赔。”

整个b大至今除了小卖部和超市，还没有单独卖饮品的店，等到他们开业了，一些好奇赶新鲜的学生肯定会来尝看看，不说评价多好，但云雪有信心不会有差评。

而b大单学生数就有三万多，即使只有几千人尝过，那留下十分之一成为老顾客，每天的销量也是很客观的。

几个人听到云雪这些话，都开始沉默思考，特别是云二哥，他开始把自己想象成学生，每天经过果汁店时，会是以什么样的心态去买。

想了一会儿，意识到自己的确是太高估自家店了。

不过这也情有可原，刚才他喝了几种不一样的果汁之后，一想到以前吃的那些劣质的苹果之类的，就觉得天壤之别，估计从此以后再也吃不下外面的水果了。

只是这些是他自己觉得，对于其他人来说，要掏钱的东西，即使味道再好，也要掂量掂量的，不可能为了满足口腹之欲，就大肆花钱，这在学生群里更不可能。

思及此，他同意了云雪的说法：“小妹，你说的对，我们自家人知道果汁好，但别人不知道，如果我们比其他水果店的价格要高出很多，人家肯定不买账，直接吃水果得了。”

云雪点点头：“对，就是这个道理，喝果汁不过就是图省事方便，再加上果汁味道会更好一点，但如果真的太贵，那顾客就宁愿麻烦一点买相对便宜的水果。”

接下来，云雪又向他们提了自己的一些想法。

“我想在开店的时候搞一周的优惠活动。”

“优惠活动？”

云爸云妈以及云二哥都疑惑地看着她。

“是指跟超市一样的促销活动吗？”

云二哥问。

云雪说：“没错，类似促销打折的优惠活动。

我想过了，我们在这个时候开果汁店其实并不大合适。

现在还在冬天，b市的夏天还要好几个月才来到，虽然室内有暖气，但在室外的时候被冷风一吹，谁还有心情买凉凉的果汁？”

云雪没说的是如果换成奶茶之类的热饮肯定卖到脱销，但因为他们开的不是奶茶店，她就不科普了。

“所以刚开张这段时间，老顾客还没培养，我们就需要想些办法，让我们店里的名声打出去。

不然就算每天有几十个人来喝，那也太少了，我们什么时候才能发展到每天几百杯的销量？”

几个人一听这分析，都不约而同地点点头，云雪接着说：“所以，刚开始肯定要要有优惠，这是吸引顾客尝鲜的手段。

我想好了，优惠活动就持续一周，刚开始三天，每杯半价，无论是什么果汁，都半价；三天过后，还有四天，我们就换一个活动，换成‘第二杯半价，意思就是买第一杯的时候原价，同时买第二杯的时候就半价；这两个活动一出，即使不是特别爱吃水果的，说不定也会买来尝尝看。”

“这主意好。”

云二哥大腿一拍，表示他全力支持这活动。

云爸还沉默地计算着，而云妈则直接问：“这样我们还能挣到钱吗？一杯果汁半价，那原本价格就不高，这样不就赔本了？”

云雪笑着说：“不会的，妈，顶多不赚钱而已，不会赔本的。

而且，这只是暂时的，等以后顾客稳定了，我们就能赚钱了。

这只是吸引顾客的一种手段，没有广告宣传出去，你东西再好也没人知道啊，而优惠活动就相当于一种广告手段。”

云二哥大拇指翘得高高的，直夸云雪：“小妹，果然大学生就是厉害，太聪明了。

要我我就不会想到这些，如果换我一个人来开店，估计没多久就关门回家吃自己了。”

云雪被夸得有些不好意思，这些都是前世的记忆，没有重生，她什么都不是。

而且，听云二哥刚才说的话，云雪觉得，他是有些经商的天分的，可惜书读的不高，又一直在工厂里待着，根本没机会出去外面闯荡。

等家里有钱了，她就要好好问问二哥，要不要去重修考个成人大学，提高自己的能力。