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62 鱼香肉丝（第2页）

平底锅倒入一层油之后，她把刚才洛子衿拌好的肉丝倒进锅里，拿着勺子翻了几下，不多时，伴随着蛋白质被煮熟的香味散发出来，锅里的肉渐渐因为熟度，颜色从暗红变成浅白。

程悠悠熟练地将肉炒好盛到一边。

在她准备把葱蒜和辣椒放进油锅里时，洛子衿在旁边闲出了几分跃跃欲试：

“我来？”

她站在程悠悠的身旁，好奇地往锅里看了看。

程悠悠想了想，平底锅比较安全，油也不会被滋出来，于是将手里的木锅铲递给她，退了退，对她开口道：

“同桌，先把葱蒜和辣椒倒进去。”

洛子衿拿起盘子，吊高了手腕正想往里倒，被程悠悠抬手握住了：

“这样比较危险，同桌要轻点。”

她下意识地握着洛子衿的手腕，将洛子衿手里的盘子压的只高于锅面一点，然后才将那点食材倒入。

锅中的油很快煎出了滋滋的小泡泡，蒜香和红尖椒的那点刺鼻味道很快就漫了出来，还混合着香葱的味儿。

程悠悠不放心洛子衿这首次尝试的厨艺高危动作，只能抓住她的手没放，另一边看了看锅里的油已经变了色，先洛子衿一步把胡萝卜、甜椒、木耳倒了进去，还顺手将酱汁也加进了锅里。

洛子衿看了看自己握着锅铲、完全没有自主权的手，忍不住噗嗤一声笑了出来，作为一个学霸，她头回感觉到被人带飞的感觉。

程悠悠一旦开始烹饪，注意力就都在锅上了，直到将肉丝炒到熟透，才放开洛子衿的手，转身去兑淀粉水作最后的勾芡。

又把锅底的火调到最大，最后翻炒两下，才关了火。

如此一系列的动作十分流畅，哪怕洛子衿这回也参与了菜肴的制作过程，依然觉得开始时颜色和味道都古怪的酱汁，还有那生的让人毫无兴趣的肉，最后在锅中变成了如此斑斓诱人的模样，像是一场魔术般的蜕变。

红椒和细碎的尖椒是最鲜艳的色调，然后是偏橙色的胡萝卜丝，最深的颜色则是木耳。

然而无论是哪种食材，都被酱汁浅浅淋了一层，浅白色肉丝上泛着细细的油光，深色的酱汁在木耳的凹陷处落满，往外溢出，重重的滴落在下面的那条肉丝上，然后在边缘处浓稠地凝了一滴，许久之后，悄无声息地从肉末落到了盘底。

汇入了底层白瓷盘上那浅浅的一层。

令人看着，只感觉自己的口水也会跟着从口中就这么滴落下来。

洛子衿想把盘子端到餐桌上，走了两步发觉这在鼻子底下飘着的香味实在有些诱人，于是在料理台边转了一圈，从消毒柜里拿出两双筷子，一双在桌上摆好，另一双则是伸向了盘子。

她先是挑了一根胡萝卜丝送进嘴里。

熟度正好的胡萝卜丝带着酱汁的香味，与本身的甘甜混合在一起，于舌尖上交融出浅浅的甜味。

洛子衿看了看盘子里剩下的菜肴种类，没有耐心再一样一样地尝过去，于是一筷子夹起了木耳、甜椒和肉丝，还没来得及送进口中，程悠悠从厨房那边探出头看了看她的方向，喊了一声：

“同桌？”

洛子衿不知为什么生出点偷吃的心虚感来，飞快地将菜塞进嘴里，甚至还舔了舔筷尖上沾着的酱汁，才将它们并在餐盘边，极快的动了动腮帮子，将嘴里的肉丝和木耳迅速地嚼碎了咽进肚子里，舌头上还留着那点儿滋味。

这才转头看着程悠悠：“嗯？”

程悠悠眼中闪过笑意，又想起了某个姓洛的小朋友上次偷吃海带丝的事情来了，笑眯眯地问她：

“你帮我尝着味道怎么样？”

洛子衿顿了顿，被拆穿也不变半分脸色，相当从容地应了一句：

“很不错。”

程悠悠切着上海青的动作停了停，控制不住地扬了扬唇角。

感觉自己的同桌非常可爱。

——尤其是在偷吃的时候。

……

还好别墅里需要食材，能够给专门负责管理这栋别墅的管家打电话着人送来，否则今天程悠悠和洛子衿在这里，就算想点顿外卖，都会发觉不在配送范围内。

程悠悠用水绰着上海青，看了看旁边袋子里那些专门现做好的手工宽面，好奇地往厨房外的方向问了一句：

“同桌，这别墅的管家是就住在附近吗？”