手机浏览器扫描二维码访问
别说新人赛,就是放在顶流主播里,即使借了周六流量高的东风,这也是个不错的成绩了。
“好了,”
顾与眠把食材分门别类地放好后,说:
“基本没什么需要处理的,我们来把五花肉和雪花牛肉切和腌制一下就可以了。”
五花肉切片即可,顾与眠切的片比正常稍厚一点,这样烤出来会比较鲜嫩又有嚼劲。
至于高级雪花牛肉,则是先去除血块筋膜之类的不可使用食用,逆着纹路切成很薄、约三指宽的肉片,再用刀背轻轻拍打使肉质松软。
虾仁照例是开背去虾线即可,别的素菜都是洗干净控水了的。
“来调一下一会儿的蘸酱和腌肉酱。”
小雪豹和熊猫宝宝都有一个下午没见到顾与眠,此时黏人的很——小汤圆的表现更直接亲昵,小雪豹则是不经意圈划自己的归属地。
顾与眠怕它们到处跑乱碰食材或者酱汁弄脏自己的爪爪。
他干脆把熊猫宝宝抱起来放到双膝间,又把小雪豹捞起来塞进卫衣领口了揣着,自己下巴抵着小雪豹冒出来的小脑袋。
“腌肉的酱和蘸酱的主要口感都是甜辣爽滑。”
顾与眠在市面上找到口味不那么重的辣椒酱,此时把辣酱和料酒、适量芝麻酱调在一起,加一小勺砂糖,和适量香油拌匀,再把切成薄片的雪花牛肉卷码入其中。
放进特殊真空高压装置里,可以缩短腌制时间,腌制一会儿就能开烤。
蘸酱则是番茄酱配辣酱、盐。
顾与眠把姜蒜末爆炒了一下才和香油一起加入蘸酱中,最后还加了三勺甜气泡水调味。
这样调配出来的蘸酱色泽浓郁亮眼,凑近还能闻到苏打水甜味和香喷喷四溢的爆炒姜末和辣酱味。
【粉扑扑:哇,这个蘸酱好好看,闻着也香。
】
【用户187874:我是新来的,主播费这么大工夫做蘸料做什么?有这工夫早点开始做不好吗?】
顾与眠看完后只是笑笑,并没有回答这个问题。
韩式烤肉的蘸酱是灵魂,远远不止看上去好看或者好闻这么简单,但这三言两语是说不清的。
等待肉腌肉入味的几分钟里,顾与眠也没闲着,一边点燃桌子底下的炉子,开始下油热锅,铺上他寻找过用来代替烤肉纸的某种纸,在表面再淋一层橄榄油。
也许是点炉子的时候动作有点大,顾与眠的领口歪了些,露出锁骨上半个暗红色玫瑰。
他很快就发现,扯了扯领口。
【矿里有家:嗯??我刚刚看到了什么?!
眠眠有纹身吗?】
【粉扑扑:我好像也看到了,有点色气,太犯规了吧!
!
!
好像是玫瑰,和眠眠莫名的很配】
很配。
小雪豹十分满意地抬了抬下巴。
肉就是在这时腌制完毕,锅也热到恰好。
在更多人发现以前,顾与眠先轻咳两声吸引了大家的注意力:
码码字,种种花,养养宠物,玩玩玉石,这便是云海的悠闲生活。麻烦或许会有。但他是末日剑神。悄无声息便能搞定。...
一个曾经的城市流浪儿,一位神秘的孤独老人,两家傲视业界的企业集团,几个艳压群芳的女人,一段不为人知的不堪往事,构成了一场跌宕起伏,波澜壮阔的商界战争,谁将是这场战争的真正赢家?且看霸气男主,玩转商界,江山美女,揽入怀中。隆重推荐朋友作品冒牌师祖...
系统在手,天下我呦。管他是在什么位面,只要有系统,那咱就是最牛的存在。别不服,不信伸脸过来,绝对打的你啪啪直响。管你是不是歌后影后,想见我?预约!!!...
新书末世鬼行,书号3485928,下面广告位有链接,喜欢的朋友帮忙收藏推荐一下。...
娘子会整容,夫君别过来!由作者萧小月创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供娘子会整容,夫君别过来!全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
至尊强者,才配拥有封印战神力量的七颗魂舍利。圣域,我,来了,带着我的三头屌丝灵兽,横渡妖灵海,穿过冰魔寒荒,在死狱之河沸腾熔浆中从容转身。寻找,也是一种觉醒。绿色小说网四组签约作品...