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第二天,村民们便陆陆续续把玉米杆和鸡粪送过来了,也没要钱,玉米杆到处都是,光做饭根本烧不完,鸡粪倒是能肥田,不过也没人会花钱买。
所以这些在独山村都是不值钱的东西,他们那好意思问冉江要钱?把东西放好,他们又开始帮着冉江挖坑搭蘑菇棚了。
这同样是免费的,因为冉江之前他们干过农活,这在农村叫做换工,你帮我干了活儿,那么我帮你干活也是应该的。
冉江把老田头前些天送给他的木耳、鸡蛋都做了给他们改善改善伙食,他们就很满意了。
过了几天,蘑菇棚便搭好了,冉江开始正式干活儿,凌一农教授主要研究菌草种植双孢菇,不过菌草种植也是用秸秆种植演变过来的。
一开始玉泉营并没有种植菌草,玉米到是挺多的,所以马喊水种植双孢菇用的就是玉米杆,这套流程冉江熟得很。
先把村民们送来的玉米杆挑选一番,必须要用新收的玉米秆或上年无霉变的玉米秆,避免霉菌的影响。
把挑出来的玉米杆统一铡成约30厘米长的小段,按照玉米秆500千克,干鸡粪100千克,棉籽饼25千克,尿素2.5千克,磷肥15千克,石灰12.5千克的比例进行堆料发酵。
玉米杆和鸡粪是村民送来的,剩下的辅料冉江回来的时候就买好了,将铡好的玉米秆用百分之二的石灰水浸湿,拌匀并发酵2天。
等堆温达到60摄氏度,使玉米秆软化,就可以开始建堆了,将浸过水的料按宽2米、高1.8米、长度不限建堆。
先铺20厘米厚玉米秆,再撒3厘米到5厘米厚鸡粪,浇一次水,然后铺一层料,撒一次粪,浇一次水,注意粪要撒匀,水要浇足。
建好堆后,上面盖塑料膜保温保湿,注意塑料膜不要盖严,以免形成厌氧发酵,然后就可以慢慢等待了。
在等待的时间里,冉江白天继续帮村民们干活儿,晚上回来认真研究之前购买的书籍,和从班天云那儿弄来的报纸。
时间一长,村里人对他越发满意了,这位新村长文化水平有多高,能不能带着咱们脱贫致富不知道,不过干农活可是好把式。
有了他的帮忙,今年的活儿比去年干得快,干得更好,估摸着收获的时候也能多打一些粮食,这可算是帮了他们大忙了。
约莫过了二十五天左右,这时玉米秆由白或浅黄色变成咖啡色,原料疏松柔软,伴有香味,等到这个时候就可以开始接种了。
冉江借着帮忙的名义把老田头、田大有等人喊过来,让他们也能提前了解下这活儿到底是怎么干的。
将发酵好的料,均匀地铺在预先准备好的宽80厘米、长度不限的菌床上,厚度控制在20厘米到25厘米之间,然后压平。
一边干一边给他们解说着,这样等他们自己种的时候就方便多了,铺好料之后,按5厘米见方用竹片插孔接种。
接种后用塑料膜覆盖保温保湿,促进菌丝萌发,待菌丝萌发后,每天掀膜增氧促进菌丝生长,约7天后可将塑料膜支起。
也可将塑料膜去掉改用编织袋盖在料面上,既保湿,又通气,创造适宜的菌丝快速生长条件。
看着冉江娴熟的操作,村民们不知不觉就对他产生了信任感,冉村长干得这么熟练,说不定真能成啊?
老田头回去的时候,就一直和田大有说着这事儿,“看冉村长的手艺,应该是有真本事的!”
“是啊,比你当年带着我们种椴木香菇要好多了,大学生就是了不起!”
田大有回想了一番当年的事儿,当下就分出高低了。
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