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第四十七章:一百份“佛跳墙”
到了晚上,“天下第一楼”
果然做出了对策。
他们在门口立了一个牌子,上面写到——本酒楼人均最低消费二百元,衣冠不整者恕不接待。
申帅和慕容相视一笑,穿着新买的青色衬衫,和同样着装的“青义帮”
弟兄们进了酒楼。
酒楼经理一看,来了那么多的客人,而且服装统一,肯定是哪个大公司的白领来聚餐了,顿时眉开眼笑地为大家引导就座。
今晚,除了熊大,“青义帮”
的其他人员全部到齐,将近百十号人,顿时把十几张桌子坐得满满的。
熊二往主座上一坐,大大咧咧地冲经理一挥手,说:“经理,有什么好菜?”
经理忙走过来,点头哈腰地说:“老板晚上好,我们这里有新到的鲍鱼、海胆、海参、石斑、青蟹、鱼翅、各种贝螺等,菜单上都是我们的招牌菜,吃满二千元,每人免费送一支啤酒......”
“天天吃这些东西?都吃腻了,还有没有再好点的。”
熊二打断了经理的话。
“刺身龙虾、象牙蚌怎么样?”
经理说。
“看来你们酒楼的档次也不高呀,有没有“佛跳墙”
?”
熊二漫不经心地说。
“啊,有,有,有。”
经理笑逐言开地说。
“来一百份。”
“啊?”
“怎么?做不出来啊?做不出来还敢称“天下第一楼”
?信不信我砸了你们的招牌?”
熊二露出了凶相。
“可、可是,做“佛跳墙”
要花费好几个时辰啊,我怕各位老板等不及啊。”
“没关系,我们有的是钱,有的是时间,就想吃“佛跳墙”
。”
“那、那好吧,我让师傅们去准备,老板先点其它的菜吃着?”
经理的汗都出来了。
“不急,等“佛跳墙”
做出来再点也不迟。”
经理讪讪而去,却高兴不起来,确实是来了一批大主顾,而且点的菜确实高档,但酒楼没有那么多顶级的食材,平常点“佛跳墙”
的客人一星期也不过两、三份,一百份的量,就是五星级大酒店也做不出来啊。
但又不能拒绝客人的要求,少了这笔生意没关系,关键是一宣传出去,酒楼的牌子就砸了。
好在经理随机应变,赶紧联系其他酒店,买其他酒店做好的,然后拿过来充数。
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