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这两日武雪仪一直没闲着。
发现自己傻了吧唧的没想到给吃食加神水之后,武雪仪为了发泄自己的不满,可劲儿地折腾。
东跨院儿里现在是没有达到宠妾标准,铁定是没有小厨房的,大的折腾不来,武雪仪就只能在炉子上架起小锅,煲煲汤煮煮面什么的。
还真别说,需要水量大的吃食,加了水都格外的鲜甜。
厨房里鸭子多,武雪仪就让人拿嫩嫩的剁了,做汤。
南京的名小吃鸭血粉丝汤这儿是没法做,概因内脏什么的,贝勒府里的大厨房切了肉,根本不敢给你呈上来。
武雪仪也不想太另类,因而嘱咐大厨房的人把鸭子收拾好,鸭架子和平日吃鸡切出来的鸡架子留下,加一根厨房还没来得及处理的体型不大的粗骨头,在炉子上加香料熬煮。
虽说厨下烧面汤也能这么折腾,比不上武雪仪有神秘加持……
结果第一日神水汤下的面加了薄片鸭子肉和大厨房送来的酸瓜齑、鸭子卤,武雪仪吃了整整两大碗,在炕上哼哼了半宿……
从此以后武雪仪就放开手了。
虽说只有个小炉子,天气越来越冷,也还不到下雪的时候,但是本身的菜单就开始往汤汤水水的方向演变了。
厨房里知道这位武格格每日都向他们要这料要那料的折腾,然要的也就是鸡鸭鱼肉,调料菜蔬,并不是什么稀罕的物件。
因看不准这位在府里到底是什么情况儿,短时间并不敢得罪。
虽然切菜炒料啥的都是大厨房做好的……武雪仪只负责加调料熬煮什么的……咳咳……
虽说有些水分,武雪仪每日折腾的花样还是越发多了。
除了汤水,面条,她也做些新型炖品,有甜的,也有炖烧的菜,甚至做过两次焖炖的改良版红烧肉……炉子虽烧的时间久了些,但是出来的肉配着红烧的焖汁浇在米饭上,那味道……
武雪仪觉得自己真心药丸,真的。
古代怎么没有体重秤呢,宝宝心好方!
四大爷进来的时候,就看见武雪仪抓鸡蛋和淀粉之后没处理,满手的粉末正往脸上擦摸,那场景……
她烧了一锅子水煮肉片。
那豆瓣酱也好干辣椒也好,都叫大厨房炒好了……连蒜也是大厨房切的。
自己不敢放太多的辣椒和花椒。
厨房里她就弄到点小米椒,花椒倒是有个一小麻袋……因而顺了一些。
这会儿正到紧要关头,水煮肉片的嫩度刚刚好。
正准备出锅呢,就发现蹭饭的人带着苏培盛这么踱啊踱的大大咧咧的走进来,一点儿都不客气。
不过武雪仪等的就是这个。
每日风雨无阻的做吃食,虽然也是兴致盎然,但一顿不拉地做炖菜,可不单纯是为了满足自己的口福。
胤禛就看见自己家小格格在那儿坐着,右手拿着一个精致的小汤瓢子尝味道,看见自己进来,居然也不起来,还一脸兴奋地对自己道:“请爷安!
爷来的正好,快来尝尝妾的手艺,妾可是试验了好久呢。”
胤禛嘴角抽抽:“越发大胆了,还不快起来往里边儿去,外边冷风一吹,别吹的脑袋疼。”
说着让苏培盛帮忙抬锅子承菜,一边把武雪仪拉起来,跟旁边不知道应该不应该上前的绣东道:“帮你们家格格擦手!
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