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沐雨一听他这么说,就笑了:“哪里,你们就是不知道这鱼怎么去腥味,这以后你学会了,就多做着给你们爷吃吧,他的身体不太好,得加强营养才行!”
大厨一听就点头:“您说的是!”
郑康桉听了后,有些感动,然后来到沐雨的身边说:“这鱼这么快就做好了,好像还挺香的!”
“没有,不过快了,我就是简单的给你做了个炖鱼,那边的红烧还没做呢,不过放心吧,一会就好了,到时候保教你喜欢!
记得多吃点啊!
“说完指着旁边的那锅鱼对他说!
“好,我也帮你呗,我能干点啥!”
郑康桉也想着帮着做点什么。
要不然看着沐雨在那边做,他就等着吃,感觉不大好!
沐雨听了后就说:“不用,你陪薛先生说话吧!”
说完示意身边的大厨,在把那些鱼炸一下,就可以了,他则去做红烧鱼去了,这次他把全部的调料都放进去了,不过没有料酒,他就用白酒替代,估计也差不多吧?这是在现代时候,他的一个同寝的同学告诉他的!
说是在没有料酒的情况下,这个也可以!
他都想好了,回去之后自己弄些料酒,然后送给大厨一些,这样以后郑康桉吃饭的时候就会好很多了!
那边的宁宝临也是第一次见到人这么做饭的,也不在那边坐这了,干脆也过去帮着烧火,让小厮吓了一跳,不过没敢多说话,害怕这位给自己一脚,他们家三爷的脾气是不大好的,就爱踢人,他还是远着点吧!
沐雨这边做完了红烧鱼,就赶紧去看了那锅鱼汤,发现味道还挺不错的,也鲜美,就问大厨,“你上次做的鱼汤怎么样?”
大厨一听,脸色一下子就红了,实在是有些没脸见人了,上次做鱼的时候,只是把内脏给扣除去了,鱼鳞虽然也收拾了,但鱼鳃没有,而且听刚刚沐雨的意思,自己好像把鱼胆也给弄破了,他们爷是吃了一口之后就不吃了,直接赏给下人了,结果下人也都不吃,都说苦,还说这鱼是不能够做汤吃的!
这会子听到沐雨问,就说:“我做的不咋地,您还是别问了,有些说不出口!”
沐雨听了后就不在追问:“没啥,这以后做熟练了就好了,这回咱们找到了辣椒,想怎么吃就怎么吃,回头我把这辣椒的用法都告诉你,你学会了就好了!”
“哎,真是谢谢您了,小的学会之后,会教给镇上酒楼的大厨,让咱们郑家的酒楼都用上这些好的材料,到时候挣大钱!”
沐雨听到这家伙说这事,就点头:“那也行。”
然后就不在说话了!
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