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第94章（第1页）

正好在空闲的时间，莫晴仔细地翻看。

这几个月的持续的制作，对她手艺的锻炼非常大，菜单的灵敏度大大提高，现在她看一眼就大概能够记住所有步骤。

选定好菜谱接下来要做的就是试做，再不断的调整味道。

她将所需要的材料都准备好，拿出番茄，切成十字，接着放在热水中煮开，等皮皱起来之后便捞出来。

莫晴把番茄皮给剥开，再切碎，倒进热锅里面翻炒到浓稠的程度，再加进骨汤里。

她把煮好的拉面捞进碗里，摆上已经煮好的肥牛，再放一颗翠绿的小青菜，和一颗糖心蛋。

这样就已经让人有满满的食欲了。

最后将豚骨番茄汤倒进面条里面，热气腾腾的样子实在是让人食欲满满，可是最后的一个步骤还没有结束，莫晴撒上胡椒粉，黑芝麻，葱等等调味料。

将这个面做完正好是午餐时间，莫晴端着面上桌。

刚结束工作的关康适跟顾思怡走过来，他俩看到拉面，很快就行动了起来，拿出了碗筷，夹起面条。

豚骨番茄汤最大的奥秘肯定是在汤底上面，顾思怡在店里面工作了这么久，也懂得应该怎么去吃了。

所以顾思怡夹面，不会夹上满满当当的一碗面，而是装了一碗汤，先喝了一口。

豚骨和番茄酸酸甜甜的香味，在口腔里面过了一遍，紧接着她再夹了一口面条，搭配上汤底的酸甜味道，面条的味道瞬间丰富起来。

两者的相结合，即使是没有多少配菜，汤底都是非常好吃的。

更不要说还有一碗满满当当的肥牛在前面诱惑。

肥牛还沾染上了番茄微红的汤汁，简直是视觉的享受，馋得谁也没忍住。

顾思怡将肥牛放在拉面上，把肥牛和拉面一起吃了进去。

这样的吃法无疑是更丰富的，有豚骨番茄汤的点缀，还有肥牛嫩滑有嚼劲的感觉，搭配上面条的软滑，整个滋味特别的绝妙。

关康适被她的吃法给吸引住。

照着顾思怡的做法尝试了一遍，这样一吃，才发现美味的程度大大提高了！

两个人差点忘记莫晴还没吃，就这样把面给吃完了。

两天过去，美食节也开启了，店也暂时关门了。

今天不少客人看到暂时关店的通知都怨声载道：“怎么又关门了？”

“你们没看网上的信息吗？小巷拉面去参加美食节了，听说好像还出了新产品呢。”

很快店门口就聚集了一群要去美食节找小巷拉面的客人，孙墨跟在大部队的后面。