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第四十一章 腰果饼干（第1页）

完成了模具的压形，各种形状的面饼整整齐齐的放满了垫布的钢丝网，童心抬起钢丝网放入了家里那台几乎可以让她整个人钻进去的大烤箱之中，之后设定时间，等待烤熟就好了。

一般来说，这种大型的烤箱和普通烤箱的受热是不同的。

使用不同的烤箱烤制时间也有些微的不同，对于普通人来说，这种不同并不影响味道，毕竟她们也吃不出来。

但是对于真正专业的厨师来说，细微的温度不同引起的口感变化也是能够有明显的感受得。

不过在放进饼干设定时间的时候童心却毫不犹豫的把时间设定为十九分钟。

以这台大烤箱的温度来说，十九分钟正好能够让这些饼干完全烤熟，又不会烤过头。

这是童心多次实验的结果，在料理空间之中，童心在练习饼干的初期，使用的就是这种大烤箱，连牌子都是同一个的，对于这台烤箱已经非常熟悉了。

而在初期熟悉这台烤箱之后，童心也根据自己前世的专业习惯把料理空间中拥有的所有烤箱都试了一遍。

以至于现在，别的料理不敢说，如果只是制作这种腰果粒饼干的话，无论是什么类型的烤箱，童心都能够调整出最适合的时间了。

叮，十几分钟后，伴随着烤箱清脆的声音，童心设定的时间已经到了。

起身带上隔热手套童心伸手拉开了烤箱的门。

轰，随着烤箱的们被拉开，浓郁的香气伴随着一阵阵热气迎面而来。

浓郁的饼干奶香混合着腰果的香味，这是这个世界第一次出现吧，饼干的香味。

没有在意短时间内就已经充斥了整间厨房的香气，这种香味之前在料理空间中童心就已经闻了几十次了，早就无法让她再流露出丝毫惊讶了。

透过一阵阵的热气，童心低头看向烤箱内的饼干。

在浓郁的白色热气烟雾之中，一点点光亮在烟雾的背后闪烁着。

当浓郁的热气烟雾散去，各式各样造型的饼干终于进入了童心的眼中。

一块块造型各异的饼干静静的躺在烤箱之中，一点点闪烁的星光在饼干的周围闪耀着，平白的给这些饼干增添了一分精致和奢华的感觉。

这就是小野寺小咲饼干模具的闪亮特效么。

居然真的会闪亮啊，就像是动漫中那种为了凸显出糕点的精致而特意添加的闪光点一般，让人一阵目眩神移，视线被牢牢的吸引在这些饼干上面。

看样子，是成功了啊。

伸出隔热手套，童心把烤箱中放着饼干的垫布钢丝网整排拿了出来放到了一旁的桌面案板上。

现在还在冒着热气的这些饼干还不能吃哦，不只是因为烫，还因为热气没有散去，饼干的口味并没有完全沉淀下来。

安静的等待着饼干的冷却，在冰凉的案板上放了十几分钟。

饼干终于基本冷却了下来，虽然部分饼干上还带着一丝残留的余温，但是已经不影响它的口感了。

而随着饼干的完全冷却下来，这些饼干周围闪亮的特效居然越加绚丽夺目起来了，仿佛晶莹的珍珠，又仿佛剔透的钻石一般，闪烁着奢华高贵的光泽。