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白色的肥油入锅,然后逐渐的缩小,成为一块块干瘪色泽金黄的油渣,香味开始弥漫出来,就连站在一旁炼油的兰心都忍不住咽了口唾沫。
不应该啊,她什么好东西没吃过,居然会馋这油渣。
真香啊!
嗯,肯定是这个身体饿太久的原因了。
两个洗完澡已经开始犯困的小孩子也被馋虫给叫醒了,口水一边泛滥一边往厨房走来。
“妈妈,好香啊。”
兰心忍不住点点头,真的好香啊。
等油终于炼好,把油渣捞了出来一边晾着,兰心不忘叮嘱:“晚点再吃,这油渣刚出锅,热气着。”
如果她不提醒,这两只小馋猫肯定开始伸出手指了,没看这都凑过来了吗,别以为她没看到。
晾了一会后,兰心率先开吃,食指轻轻一捏,一块油渣就被扔进了嘴里,牙齿咔嚓一下咬下来,那清脆的口感,残余油脂蹦出来弥漫整个口腔的浓郁味道,真令人难以拒绝。
果然还是油炸物最为美味,让人身心愉快。
看着巴巴望着的莹莹悦悦,兰心也给她们一人弄了一片,两个小女孩吃得眼睛都能冒出光来了。
兰心又捡出一些油渣,撒了一点白糖上去,美味直接加倍。
等热油晾凉了之后,兰心将它们倒入一个瓦罐里,用然后放到厨房阴凉处冷却,凉了就会变成白花花的了,剩下的油渣也放好。
这一晚,母女三人是吸着绕梁三日的油香味睡下的,第二天醒来,莹莹悦悦嘴角边都是亮晶晶湿漉漉的,也不知道昨晚是梦到什么好吃的了。
想到这,兰心连忙往自己的嘴角摸了摸。
很好,干净的,没有口水!
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