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第73章（第1页）

国都雒阳、南阳宛县、齐国临淄和颖川阳翟四地，都是历史悠久的繁华都会，除雒阳外，距离鲁国又都不远。

在去年上半年，张家以他人名义陆续在四地各开设了一家酒楼，有炒菜和美酒作招牌，酒楼迅速便以美酒佳肴而声名远扬，成为当地最著名的高档酒楼之一。

炒菜使用的是豆油，张涵设计了一个压榨机，利用水力来压榨豆油，再经过多层过滤，确保一点儿渣滓也没有。

为了保密起见，豆油不叫&ldo;豆油&rdo;，而称之为&ldo;瓜油&rdo;‐‐号称油瓜所出，一瓜剖开皆是瓜油。

调味料也是在张家磨成粉末，按一定比例混合后，再送往酒楼使用。

张家每年都要派专人给张让等人送礼，雒阳酒楼开张时，张家干脆给张让送了三层干股。

这只是个名目，张让不怎么在意，有也好，没有也罢，张家每年都不会少给他送礼。

不过，张家礼物源源不断，张让也就笑纳了。

张家经营商队和酒楼，十分需要张让这个招牌，万一有贿赂行不通，或者官吏过于贪婪时，也可以小小的威胁利诱一下。

酒楼买卖兴隆，日进斗金，张昭本想在长安、邯郸、燕蓟、成都、寿春、番禺等都会，再开设几家。

可惜，张家缺乏合适的人手，心有余而力不足，只好暂且先放下。

还有瓷器和张氏纸。

瓷器去年才开始研制，生产时间较短，还没有形成批量生产能力，张家商队也没有形成销售网络，暂时还在筹划中。

关键在于，瓷器这东西利润丰厚，很引人注目，张昭正犹豫是否给素有往来的几个商人分一杯羹。

到时候，既可以利用其销售网络，也可以利用其人脉。

根据天书记载，张家在博山东北，淄水西北，找到了合适的瓷土，并在当地高价买下了大片土地。

然而，张昭总觉得不保险，正在活动，要为丁跬买个齐国相。

当今皇帝虽然还没有公开卖官，但有张让的关系在，只要肯花钱，买个国相并不是什么难事。

丁跬为官多年，资历上并没问题，并事情就更容易了。

借着《张氏子娱母故事集》的出版，张氏纸也一举成名。

不过，纸坊此时也以生产磨浆纸，供应族学使用为主，只少量对外来商队提供张氏纸，进行试销。

家里有个造纸坊，能生产好纸，是件风雅之事。

但把张氏纸交给自家商队出售，就有些过分了。

张昭盘算下，觉得为了这点儿小钱不值得，就卖给往来的商队了。

这两样东西，还没有挣到多少钱，但二者前景无可限量，利润丰厚，也是一目了然，人所共知的。

况且，卞东庄的铁产量，这两年来也有了大幅增长，基本可以满足张家自用。

而海曲庄的盐产量，也在迅猛增长中，预计今年年底便可以满足张家的自用。

去了这两项大支出，又有了上述进项，张昭不仅攒够了开垦所需的开支，还大大赚了一笔。

手里有了钱，张昭事情自然就阔气许多。

何况，熹平元年（172年）的天书里，还记载了镜子的制法。

张涵知道银镜反应，但他做实验时，用的是实验室备好的药品，他并不知道硝酸银溶液是如何从无到有制造出来的。