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时间很快来到了十月,青城高中的校园开放日总是热闹非凡。
这一天,学校的各个角落都充满了欢声笑语,每个班级都精心准备着自己的摊位,希望能给来访的家长和校外的人们留下深刻的印象。
陆铭所在的班级是个活力四溢的集体,今年他们决定以“咖啡+蛋糕”
为主题设立摊位,让来访的人员品尝到他们亲手制作的拉花咖啡和美味的手工蛋糕。
夏繁转校后第一次参加青城高中的“校园开放日”
,她对这一天的到来无比期待和兴奋。
由于是猜去抽签分组的形式安排工作,夏繁和苏梓礼分到了一组。
苏梓礼不想和女生同组,于是和陆铭互换队员,就这样夏繁就和陆铭分在一起。
根据工作安排,夏繁负责冲咖啡,陆铭负责给咖啡拉花。
夏繁面对这一突如其来的任务,她有些不知所措,心中涌起一股莫名的紧张与焦虑。
夏繁:“我…我要怎么做?这个咖啡应该怎么冲?就像泡茶一样吗?”
陆铭见她如此紧张,连忙安慰她放宽心。
陆铭:“你别紧张,冲咖啡很简单的。
我是示范一遍,然后你跟着我一起做一遍。”
夏繁:“好吧。”
陆铭拿起咖啡罐取出适量的咖啡豆,咖啡豆在研磨机的轰鸣声中,被细细地碾碎,那浓郁的香气,透过研磨机的缝隙,弥漫在空气中,令人陶醉。
紧接着,陆铭起恒温水壶,确定水温90度,然后缓缓往研磨好的我咖啡粉注入热水。
随着热水的注入使得那碾碎的咖啡豆在热水的冲刷下,翻滚着,跳跃着,独特的香气更加浓烈,仿佛要将人的灵魂都吸引过去。
咖啡冲泡好之后,就来到了最重要的一个步骤:拉花。
拉花是冲泡拉花咖啡中最为关键的一步。
只见陆铭的手法轻柔而熟练,如同在丝绸上绣花,每一滴咖啡的流淌,都要恰到好处。
那白色的奶泡,在陆铭的手中,化作一朵朵精美的花朵,绽放在那深色的咖啡之上,如同冬日的雪花落在黑色的土地上,美丽而又神秘。
一旁的夏繁完全看呆了,简单地一道冲泡拉花咖啡在,陆铭手中变成了一道如梦如幻的工序,如诗如画的过程。
陆铭:“来品尝一下。”
陆铭把咖啡端到夏繁面前,浓郁醇厚的香味刺激着她的味觉。
夏繁端起杯子小心的浅唱了一口,整个口腔瞬间被咖啡那浓郁的香气和丰富的口感包裹。
夏繁接连又喝了几口,她每一口品尝,都能感受到那丰富的口感,既有咖啡的苦涩,又有奶泡的甜美,还有那淡淡的回甘,那是一种无法言喻的享受,让人陶醉其中,无法自拔。
夏繁:“天啊!
我从来没有喝过这么好喝的咖啡!
陆铭,真的太厉害了!”
陆铭:“你也来试试?”
夏繁:“我…我不行的。”
陆铭:“不怕,尝试一下。”
夏繁:“不行不行,我还是觉得不行。”
拉花咖啡的步骤虽然不多,但是夏繁对自己还是很了解的,这种精细的拉花她是做作来的。
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