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酒楼终于赶在年前开张了,那一个忙啊,青莲都快忘记自己是谁了。
酒楼的后厨,请了京城最好的厨子,但是所有的菜谱,是青莲亲自制订的,一部分药膳,一部分名菜,而且菜价合理,普通老百姓,偶尔吃一两次,也是吃得起的。
最难得的是,老百姓在酒楼,还能碰到他们一辈子也见不到的朝廷名人。
比如范仲淹,欧阳修,韩琦,还有人传闻,说皇上也来过,只是乔装打扮,老百姓不认识罢了。
不要说老百姓不认识皇上,青莲也不认识,甚至自己最敬佩的范仲淹,她也没有见过,光忙着后厨的食材去了,一个酒楼,最容易出问题的就是食材,要是做得不地道,那留不住客人了。
酒楼还有一个最重要的环节,那就是接待客人的前台。
青莲在厨房忙,前台谁负责呢?那就是美丽漂亮,受尽屈辱的三姨太悠芝。
悠芝虽然只是一个姨太太,但是接人待物,那是相当得体的。
你看她,一身绸缎水蓝色长裙,搭配着自然简单的平云发髻,一根粉红的步摇,再配上她精心修饰的淡妆,看起来稳重有气质,就连青莲见了,都要赞叹:“这身材,这打扮,啧啧,妥妥的诱惑中带着高贵,让人有一股想得到又得不到的冲动,小九啊,你看看我们俩,三两肉,怎么撑得起这场面啊。”
小九也赞叹:“她才是做姨太太的代表啊,像你这种没有姿色的,只能做事业。”
悠芝总算找了属于自己的位置,诗琴书画,虽然不精通,但是都懂,也能上台面说几句,那些风流才子,往繁楼跑的原因,也是为了与这俏佳人见上一面,说上几句话。
对了,酒楼叫繁楼,繁华的繁,寓意嘛,就是繁花似锦,财源滚滚来呗。
酒楼的账房,依然是小虎。
在青莲心里,管钱的事,除了小虎,她是谁也不信任。
小虎就忙了,除了天天要守在繁楼,每月还要去茶铺查账,虽然辛苦,他也高兴,小姐越来越好,累死也愿意啊。
开业又赶上过年,生意自然是忙,那些有钱人,要活动关系,送礼的,托人办事的,全部都选在繁楼三楼,安静又安全,也不怕有人听墙角,所以三楼总是爆满,他们倒是不在意吃的什么菜,只在意环境。
最忙的还是廖靖了,繁楼开展了送菜上门的业务,那些想吃繁楼的名菜,又不想抛头露面太太小姐们,便会请家里的仆人去繁楼预定,做好以后,繁楼的伙计,会提着食盒,送上府。
预定的人太多了,伙计们搞不赢,那廖靖和刘岩,就得出马了。
本以为只是帮帮忙,谁知道一送就不可收拾了,廖靖一天要跑十几趟,唉。
。
。
生意太好了,真烦啊。
又送完了一家,廖靖累得两腿发软,他跑到后厨,找到青莲哭诉:“青莲,我得腿都起泡了,好累啊。”
青莲忙得不可开交,头也不抬的说:“新店开张,总是忙一些,过段时间,生意自然会清冷了,老爷,辛苦你了。”
想在青莲这里找安慰,结果她更忙,廖靖不禁心疼了:“青莲,这样忙下去,我都没有时间与你谈心了,要不,再请一些人吧,太累了。”
青莲严厉的说:“不行,你忘记我们茶铺了吗?也就是开张那个月忙,我要是请了人,生意正常了,又得把人辞退,不合适啊。”
这也不行,那也不行,活该受累呗。
廖靖还想说点什么,前面的刘岩在喊了:“老爷,快点,又来了三家。”
我。
。
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