手机浏览器扫描二维码访问
花酒按照叶抚的要求得分三种。
花蜜酒、花瓣酒和普通花酒。
花蜜酒是只取花蜜,这是个复杂活儿,一般人肯定是做不来的,所以这是叶抚的工作,不过因为味道醇香,是少不了要做这样的酒的。
花瓣酒最为简单,就是用花瓣泡清酒,味道淡雅,适合酒量一般,或者不喜好喝酒的人,这是叶抚为秦三月准备的,他还是不希望自家小保姆养了个喝酒的习惯,所以这花瓣酒权当是给她做的饮料了。
普通花酒虽然带着个普通,但是工序要更多一些,相当于是把各种各样的花当作做酒的辅料,跟着一起发酵。
这需要将花先晒一晒,去掉一些杂味儿,然后再稍稍泡一下水,再烘干,之后就是跟着一起发酵了。
将花分成四份,分别是三种花酒和花茶。
一朵一朵地把花瓣摘下来,秦三月还是做得很顺手的,不过为了完整性,她也还是很认真小心。
叶抚取花蜜的时候权当自己是个大号蜜蜂了,他不想去外面引蜜蜂到院子里来弄得乱七八糟的,所以就自己亲自上阵了。
虽然在秦三月看来,叶老师只是拿着一朵花,然后对着一个碗抖了抖,然后就有很小很小,小道几乎看不到的东西掉了出来,但实际上,叶抚是用了修为把花蜜剔除下来的。
原生态的花蜜实在不多,最后也才收取了一点点,但是在叶抚看来,就这么一点足够酿将近十斤花蜜酒了。
他对自己独家创造出来的花蜜酒还是很有信心的。
临近中午的时候,终于是做的差不多了。
花瓣酒和花蜜酒需要的花瓣和花蜜都弄好了,做普通花酒的花也晒得差不多了。
叶抚就趁着这做午饭的时间,烘花酒用的花,虽然还要一边做饭,但是他是做的有条不紊。
吃过饭后,便是对杀青完毕的花茶进行揉捻造型的过程,叶抚教过秦三月后,就把这个工作全交给了她。
而他自己则是开始了最重要最关键的酿酒的过程。
不同的酒有不同的酿造办法,从酒曲的分量和酒坛子的选择都是有讲究的,虽然别的酒坊没什么考究,但是叶抚是做来自己喝的肯定要好好考究一番。
先前早早地就备好了不同材质的发酵拖池,按照他独特理解的分量比例,按照发酵难易度,依次填入薯干、蜜糖、黑小米、黄糯米和洛河稻,估摸了下天气温度和湿度,再放入提前培养好的酒曲,均匀混合后,用鲜腊封起来。
给不同的酒做上不同的记号,因为不同的酒粮食比例不同,发酵需要的时间也不同。
最后放在里屋里开始发酵。
酿酒就暂时到这里了,过上几天,发酵得差不多了,再是蒸馏。
因为叶抚酿酒的方法其实是按照自己家乡的传统办法改良而来的,所以这边儿没有需要用到的蒸馏器具,他还得趁着发酵这几天自己来做。
之后,再跟着一起把花茶茶叶揉捻过后,就回锅再烘了。
花茶的做法跟普通茶叶不一样,花茶易坏,少掉锅炒的步骤,烘一烘就可以堆积发酵了。
把所有的事情都做完了后,一个下午也过半了。
秦三月不如叶抚体力,已经是累得手酸眼花了,洗了个澡就坐在门口休息。
叶抚则是出门去采购做蒸馏工具的材料。
表明目的,从秦三月那儿拿到钱后就出了门。
出了门后,才发现黑石城一下子变得好热闹好热闹。
叶抚一直闷头在书屋里酿酒,还没发现外面多了这么多人,比起之前大幕刚开时还要多上不少。
名门庶女魂带异宝穿越现代,祖父祖母宠,父母叔伯疼,亲哥堂哥爱,虽有小人嫉妒作祟,但有十几年的内宅争斗经验在,沈娇娇表示一切都是小意思,这一世她不求富贵荣华,只求顺从心意肆意而活。...
游戏发展国暖暖温泉乡灵犀相通杂志社冠军足球物语冒险迷宫村大江户之城合战忍者村宇宙探险队住宅梦物语欢迎来到,开罗游戏的世界!PS没玩过游戏不影响阅读,但强烈安利去玩(注意休息)!PS丢个群,133895038,兄弟姐妹们快来!...
帝少撩上瘾夫人拽上天由作者樟树无花创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供帝少撩上瘾夫人拽上天全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
农家儿女勤在山住,三山一水六分田圃。螺蛳壳里巧做道场,家和业兴吉庆安康!种田文,田蚕织作只种田!...
盛宠蜜爱总裁的18岁甜妻由作者燕蔚儿创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供盛宠蜜爱总裁的18岁甜妻全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
九龙夺嫡最新章节列小说九龙夺嫡凤鸣岐山著九龙夺嫡全文阅读九龙夺嫡是凤鸣岐山写的神话王朝类小说大丈夫不可一日无权,人生在世,自当醒掌天下权,醉卧美人膝,且看穿越成了老三家长子的弘晴,如何在康熙年间的九龙夺嫡中玩转朝纲,夺鼎天下!读者群318313534(空)...