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第33章（第1页）

&ldo;您说怎么办？&rdo;张支云问道。

&ldo;过两天你找个借口从厂里开个证明出差到遵义，其它的事你就不用管了。

&rdo;

&ldo;好吧，就按您的办法试试。

&rdo;张支云答应道。

这一点张支云是能做到的。

过了两天，他按照姚厅长的吩咐，&ldo;出差&rdo;去了遵义。

到了遵义以后，张支云便被实验厂&ldo;绑架&rdo;了。

张支云&ldo;出差&rdo;去了遵义以后，姚厅长接连到茅台酒厂去了两次。

生米已经煮成熟饭了，周开良很无奈，也不愿意面子上太和姚厅长过不去，只好勉强同意了。

张支云就是这样&ldo;调到&rdo;了试验基地。

☆、呕心沥血

呕心沥血

前面的几个酒师都是茅台酒厂的精英，他们的实验没有成功，是什么原因所致呢？不知内情的张支云心里没有底。

在去遵义&ldo;出差&rdo;的路上，他一直想着这么一个问题：前面的酒师都没有成功，我能成功吗？

是的，自从进了成义烧房，几十年来他从来就没有离开过茅台。

易地试验是离开了茅台到遵义进行的，他也觉得自己没有绝对把握。

几十年来，酿酒是他的拿手好戏，轻车熟路，按部就班。

除了认真细致之外，从来没有顾虑过什么技术问题。

但离开茅台去搞易地试验，他心中的确没有绝对把握。

可以说，烧出一流的好酒那是绝对有把握的，要烧出和茅台酒一模一样的酒他心里就没有底了。

张支云心里非常清楚，环境对酿酒的影响是非常大的，气候、空气、土壤、水……都是影响酒品的重要因素。

遵义和茅台所有的外部环境肯定是有差异的，在遵义能否试验成功，的确是个未知数，前面的实验已经进行了几年了，人是茅台的人，设备是茅台的设备，技术是茅台酒的技术，且技术力量也是过硬的，但一直不能达到目的，这已经说明了离开了茅台这个地方，要造出茅台酒的可能性是不大的，看来这个活的确是个瓷器活。

他越想越觉得不好干，但既然揽下了这个瓷器活，就不得不硬着头皮干下去。

到了实验基地以后，张支云为了弄清前两年实验没成功的原因，首先向酒师和工人们把前面的整个生产情况了解了一下，经过一番详尽细致的了解之后，他觉得前面的工作时扎实的，没有什么技术上的纰漏。

那究竟是什么原因呢？初来乍到，他一时半会儿还弄不清，只好严格按照自己的嫡传技术，认真地进行了新的一轮的实验。

张支云的实验和前面几位酒师的实验程序是一样的，工艺也是一样的，但他却多了一些研究和分析。