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第7章 到底小不小(第1页)

“乌梅、甘草、薄荷、豆蔻,这些都准备好,用量是一样的,如果对某一种有口味偏好也可以多放一点,但是不要过多,用清水先泡二十分钟。

。”

白汋也不用称,自己手从罐子里面拿出来,放在准备好的碗里都用清水洗了,然后小声说:“制作酸梅汤还有两种最关键的辅料,冰糖和桂花。”

等到泡了差不多二十分钟之后,砂锅里面的水差不多刚好沸腾,白汋把之前泡好的材料全都拿出来放进砂锅里,大火煮开转小火煎了三十分钟之后又加了一次水,放冰糖和桂花煎了二十分钟。

“用小筛子过滤,凉了之后就可以喝了,剩下的可以放在冰箱里冰镇,酸梅汤可以行气散淤,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,夏天喝最好。”

白汋把煮好的酸梅汤倒出来装进瓶子里,然后又煮了一锅,不过这次她煮的时候还问:“你们那里有这些东西吗?没有的话也可以找找有没有什么替代品。”

【主播,你还是赶紧升级,然后进商场里面顺便开一家卖调料的店吧。

【对啊,我笔记都写了快一本了,就差实践了。

白汋微微一愣,这两天老听观众跟她讲升级以后有什么好处,没想到商城里面还有可以卖调料啊。

“那有别的店卖这些吗?”

白汋还挺好奇,不知道别的世界里的调料都有什么不一样的。

【有啊,要什么有什么。

白汋想了想还有点激动,虽然国内的调料很多她也不怎么用,但是毕竟是新出现的,也不知道别的世界的调料跟她这里的一样不一样。

她煮了三大瓶酸梅汤装在冰柜里冷藏着,然后又做了两三个小菜。

锅底薄薄的一层清透的油冒着细小的气泡,它们会主动表达什么时候是刚刚好。

白汋闭着眼闻着味道的转变和声音的变化,把菜心整齐的放进锅里,中火上养了两分钟,菜心的清香往外溢的时候,白汋快速的把菜心捞出来放在漏勺里。

“清汤二百五十毫升下锅,煮沸,把菜心推进锅里煨两分钟,加盐,味精。”

【盐和味精放多少呢?】

白说手上没停,但是也没说话,沉默了一下才说:“嗯……适量吧。”

白汋做菜的时候从来都没有说过调料放多少,现在有人问了,就想起自己刚开始学爷爷教她的那句话,“这个多少要自己把握,你不能这次看我做一盘菜放三勺盐,你自己炒十根菜也放三勺盐。”

白汋也是吃了好几天口味不定的菜之后,才能正确的放对调料。

她又做了一个豆皮京酱肉丝,一个辣炒花蛤,装了五六个饭盒之后,和冷藏的酸梅汤一起装在车上。

董晓晴倚着柜台说:“这就又走了啊?”

“嗯,我晚上回来。”

虽然小云说的是在服装改好之后没有白汋的戏份,但是白汋还是每天雷打不动的待在剧组看别人拍戏,经常自己拿着小本子就呆在角落里一边看一边记,写的最多的还是宋如许的人物分析,还有跟剧组的人学来的怎么走位,怎么保持和摄像的距离。

等到了饭点的时候,顾谦就会找她点菜,然后她做好了送过去。

剧组外面还守了几个拿着相机的记者,白汋这么天天进来进出的和这几个记者天天见面。

一开始那几个记者看她长得漂亮还扑过来又是拍照片又是问问题,白汋提了提饭盒说:“送饭。”

几个人一阵嘘声又躲到了旁边的树底下删照片去了,一开始几个人还想着送外卖怎么一进去就是一晌?后来见白汋几乎每天都要来这么一次,就觉得她应该是某个明星新上任的助理了,不然还有谁能这么天天送吃送喝的?

白汋推着车进去没走多远就看见顾谦靠着墙正在等她,手里拿着手机不知道正在跟人说什么,看见白汋过来就颠颠的跑过来说:“今天怎么这么多?这得做多久啊?”

顾谦一边说一边把东西搬下来帮她拿着,身边连个小助理也没有,白汋自己也拿了一半说:“其实也没有多少,这些是我今天煮的酸梅汤,消暑的。”

顾谦提着三个大瓶子和几分菜,一听是酸梅汤就忍不住乐了问她:“你连这个也会啊?”

看直播的观众们一瞬间对顾谦的好感降到了最低,此人抢走了她们想吃吃不着的东西,竟然还怀疑主播的能力,真是太讨厌了。

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