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1 第1章 楔子（第1页）

聚光灯下，梅若云手持“红楼厨神”

厨艺大赛的奖杯，向台下欢呼的人群露出甜美的笑容。

“梅小姐，”

负责采访的电视台记者手持话筒，当面夸起梅若云来，“想不到你这么年轻，这么漂亮，更想不到你竟然这么好的手艺，做出来这些个《红楼梦》中出现过的菜式，竟然战胜了这么多在场的男厨师，夺得了大赛的桂冠。”

梅若云落落大方地听着记者夸奖自己，脸上挂着笑容，仿佛在说，谢谢你啊，我会做菜我自己知道！

“请问您能不能分享一下经验，是怎么能做得这么一手好菜，又怎么能领会《红楼梦》里这些菜式的精髓的？”

梅若云微笑着回答：“这得益于我的祖父和祖母。

我从小与祖父母一起生活，我祖父是一位国学教授，痴迷红楼痴迷了很多年。

而祖母虽然是一位普通的家庭主妇，可是却做得一手好菜。

我想，我今天的成绩，与他们两位的言传身教是分不开的吧！”

“哦，原来是家学渊源啊！”

手持话筒的记者也露出一脸的羡慕。

“红楼菜式那么多，请问您，最喜欢红楼里哪一道菜？”

梅若云想了想，笑着说：“其实口味也不算太高贵，我就喜欢那道‘荷叶莲蓬汤’。”

记者听着笑起来了，说：“就是贾宝玉挨了打以后，小丫鬟给他尝的那荷叶莲蓬汤对么？为了那汤，贾宝玉还把自己的手给烫了，是个有典故的一道菜。”

梅若云这时候若有所思，想了想才说：“对，就是因为这个典故。”

那道菜本来是很简单的一道，小面团儿做成荷叶莲蓬的形状，借一点荷叶的清香，再用上好的高汤烹熟。

她眼前仿佛浮现出与“荷叶羹”

相关的那一幕——贾宝玉碰翻了丫鬟手里的碗，汤都撒在了他自己的手上，将他自己给烫了；可是这个呆里呆气的宝玉却紧拉着丫鬟的手，急急忙忙地问：“烫到哪里了？疼不疼？”

“以现代人的眼光再看《红楼梦》，好多人都觉得贾宝玉性情软弱，没有担当，对于大观园里许多女子的最后结局，都应该负有不可推卸的责任。

可是我倒觉得，至少在关怀小丫鬟的那一刻，宝玉的真性情显露无疑，他可以抛下所有贫富贵贱的观念，而仅仅将对方当一个人，当一个女孩儿来看待。

在那个时代背景之下，贾宝玉就算不是一个可靠的人，他也总是有长处的。”

梅若云不晓得怎么地，就将她心中对贾宝玉的评价给说了出来。

因为做这“红楼宴”

的缘故，梅若云读过好多遍红楼，看的红楼同人也不算少，她可不觉得那些拆CP的把红楼的结局真正改好了多少，至少她绝对不支持拆“木石姻缘”

。

不过当年她与闺蜜们一起谈起红楼，谈起宝玉，她一开口为“木石姻缘”

辩护，立即就被一群闺蜜齐齐地喷了。

当然了，贾宝玉总是被“黑”

，自然是因为他性格上有种种的弱点，可是若没有这样的宝玉，那红楼，还能是红楼么？

“那梅小姐，你讨厌的红楼饮食是什么？”