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忠顺王爷听见柳五儿拍自己马屁,明知对方另有目的,可是被柳五儿一番盛赞,心里还是飘飘然地极为受用。
他不说话,心里头暗爽了一阵,过了片刻,才沉声喝道:“大胆丫头,你以为花言巧语,巧言令色,就可以逃脱刑罚么?你老实说,刚刚你尝到的到底是什么?”
柳五儿双眼依旧蒙着黑巾,却朝着忠顺王爷等人的方向绽放出一个大大的笑容。
面前众人看见柳五儿的笑容,和她唇角那若隐若现的梨涡,都不由得心中一动。
北静王与蒋玉菡彼此交换一个眼神,都是放下心来。
而一直板着脸的忠顺王,此时面部表情也终于柔和了一些。
“回禀王爷,”
柳五儿清脆的声音在水榭之中响了起来,“婢子刚刚尝到的,是鱼脍!”
“是什么鱼?”
忠顺王紧接着问道。
猜出了是鱼脍竟然还不够,还要猜是什么鱼?柳五儿觉得牙根有点痒痒的,心想,若是换个人站在这儿,肯定今日这双手便没有了。
她吸了一口气,再轻轻吐出:“回禀王爷,这是鲷鱼。
王爷刀功神乎其技,顺着鱼肉的纹理,将这鲷鱼斩成薄片,此时若是挟起一片,对着阳光看,定能见到七彩光泽。”
旁边北静王轻轻地“咦”
了一声,估计是亲自试验了一下。
而蒋玉菡在旁边,则轻轻地“啊”
了一声,语带赞叹。
柳五儿一颗心终于稳稳地放到了肚子里,此刻,她已经知道自己猜得全中。
这一次,多亏了她耐心,细细咀嚼,直到隐藏在鱼脍之内的鲜味全然爆发出来。
在那一刻,柳五儿才灵机一动,联想到了她前世里品尝鱼脍的经历。
一旦确定了是鱼脍,许多谜团便迎刃而解:比如为何北静王曾经提到忠顺王用了生姜,姜自然是用来去除鲜鱼的腥味的;又比如忠顺王料理的全过程寂静无声,自然是因为那鲷鱼是一片片剖出来的,又不是剁馅儿……
而柳五儿也终于想明白了翠娘为何故意让她闻不到味道,那是因为,鲜鱼处理之前有一种水腥气,若是柳五儿嗅觉无碍,则首先便能很快确定忠顺王做的是鱼生,顺着鱼生往下想,自然很快能猜到是鲷鱼。
看来这翠娘还真的是恨上了自己,为了害自己,可是下足了功夫。
“将她眼上的黑巾解下。”
忠顺王下令。
柳五儿很快便重见了光明,她眯着眼,微微适应了一下,再往身前看去,果然见桌上放着一只巨大无比的银盘,盘上细细密密地铺着的,都是一片一片的薄如蝉翼的鱼脍,在水榭外斜射进来的阳光之下,熠熠生辉。
“你说的全对,确实是鲷鱼鱼脍。”
忠顺王爷点头,但是却又追问了一句,说:“你且说说看,我是如何将鱼脍调味调成这样的。”
“王爷在切剖鱼脍之前,已经事先给鱼身调味。
用的调味料有,生姜、紫苏、茱萸……”
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