手机浏览器扫描二维码访问
其实在正宗的餐饮业中点心和粥也是一门极复杂的烹饪艺术,只不过食堂不需要太过讲究。
廖学兵也不希望早上四点就得起床工作,便答应下来。
洪祥吾在厨房侧门后面的休息室拿出一件白色工作服扔给他:&ldo;先穿上这个,新的,没人穿过。
那是小王,专管切菜配菜,邓家村人,在食堂干两年啦,人很勤快,没别的毛病,就是整天幻想找个高中妹子当老婆。
&rdo;
小王是个二十余岁的年轻人,满脸的青春痘还没褪尽,蹲在厨房角落里吸烟,闻言腼腆的笑笑,起身给廖学兵递了一支烟,说:&ldo;廖师傅,您别听堂主瞎说,我哪敢有那种非分之想,现在的小女生实在太泼辣,惹不起。
&rdo;
老廖道:&ldo;这可不行,人最重要的是要有志气,志气就是人生的动力和目标,没有志气的人就跟行尸走肉没什么区别。
我像你这么大的时候也曾发誓要和一百个处女发生关系。
&rdo;
小王目光闪烁:&ldo;那现在呢?&rdo;
&ldo;现在?哈哈,仍然朝这个方向努力着。
&rdo;
洪祥吾也陪着笑了笑,跟着介绍另一个食堂同事:&ldo;那是张婶,那是老吴,原来是丽晶大酒店的二厨,嫌在酒店干活太累,就跑来学校了,工资是低了点,可不会受客人的气。
&rdo;
介绍完毕,厨房内有六个人,除了专职清洁的张婶,其他人不管切菜配菜还是炒菜都能来上一手,学校学生将近一千,教职员工也有八十人左右,早餐和午餐大多在校内解决。
负责一千人的饮食,工作量很大,他们这六七个人不一定忙得过来。
&ldo;现在可以开工了,你看哪里忙得紧就去帮帮。
嗯,切菜,切菜吧,十点半前要完成大部分的菜,因为有老师在第四节没课了就会提前来用餐。
今天的菜式是黄瓜炒瘦肉、木耳炒鸡丁,喂,老吴,你还不快去把鸡整一下?还有春笋炒肉片,香汁茄子、炒青菜,都写在板子上呢,自己看看就好了。
&rdo;
老廖看了,除了他所说的,还有番茄炒鸡蛋、肉松、白灼螺片、糟溜鱼、菠萝子姜鸭片、咸菜牛肉丝、糖醋排骨、虾姑豆腐等等,看来饮食内容倒也丰富,冰箱、仓库里的大都有现成的材料。
洪祥吾道:&ldo;小王,别蹲着偷懒,把鸭子用姜、酒和盐腌了,菠萝洗干净切块,用盐水泡半个小时,鱼炸好了没有?老吴,我告诉你多少次,炸东西不要用调和油,那个比较贵,用油脚就够了,你以为开食堂很赚钱吗?什么都得省着用。
阿刘,看看你做的肉松,少放肉多放咸菜知道吗。
&rdo;
洪祥吾负责采购,其他事情不用插手,指挥起别人那是头头是道。
厨房南边是一列面向大厅的窗口,砌有台子,把菜煮好后放在一个个铁抽屉里,下面有小火可以进行保暖。
窗边是刷卡器。
白米饭三两七毛钱,四两一块,荤菜一块五,素菜七毛,即使一荤一素的搭配,也要花三块多。
废柴女逆袭庶女要报仇由作者丫丫爱吃糖创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供废柴女逆袭庶女要报仇全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
国民哥哥,抱回家!由作者千小寻创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供国民哥哥,抱回家!全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
...
...
漂亮女孩,意外拥有绝世文才,涉足网文,一举成名,成为网文第一女神。网文女神红尘度劫修成正果,美貌才女情海漂泊终获真爱。粉嫩新书求姐妹们点击呵护,拜谢!...
市长郭拙诚在抗洪抢险中不幸牺牲,重生回到了改革开放初期。前世厚重的从政底蕴,前世丰富的政坛经验,他在这一世怎么将它们发扬光大?在重铸自己辉煌命运的同时,他能否利用手中的权力给这个世界带来惊喜的巨变?...