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第七十二章 地锅鸡（第3页）

然后把葱、姜辣椒、花椒叶、八角、茴香放锅里煸炒出香味。

把鸡放锅里煸炒至金黄色。

加水到刚刚没鸡，大火煮开后小火炖一个小时。

烧好后停火，让汤汁完全被鸡肉吸收，放点鸡精后。

盛出装盘。

在撒点葱花，美味的地锅鸡出炉。

看着很容易，但炖的时间很长。

地锅鸡炖的时间越长越好吃，肉越劲道。

过程中闻着锅里飘出来的香味，张云直流口水，实在是太香了。

捏起来尝了一块，嗯，不错。

又麻又辣，真香。

谁知美景跳了出来。

“云哥，多大人了，你羞不羞，还偷吃。”

张云只好也让她捏了一块，顿时美景美目瞪得溜圆。

太好吃了。

馋的她又去捏了一块。

炖着鸡，鸡蛋熟了，张云拿出来，在水里凉一下。

这样通过热胀冷缩，鸡蛋好剥皮。

等捞完鸡蛋，地锅鸡也做好了，众人准备吃饭。

麻辣的地锅鸡又麻又辣，吃的人赞不绝口。

而刚出锅的鸡蛋，味道同样很好。

热乎乎的鸡蛋蘸着蒜泥，放在嘴里那个味道实在是太香了。

小时候家里没什么好吃的，逢年过节，张云最盼着的就是蒜泥蘸鸡蛋。

吃完饭去剥鸡蛋，把蛋黄剥出来放在一起晾干，然后搓成粉末就成了蛋黄粉。

等制作蔬菜的时候添加进去，就是一道美味的食品，足以给鹦鹉补充营养。

全程小杰克忙前忙后，那叫一个勤快，使良辰美景对他好感大增，真没想到小杰克这么能干。

听美景这样说，张云撇撇嘴，你还真以为他能干。

小杰克是正事不行，吃喝玩乐样样精通的主。

他之所以表现的这么能干，除了有良辰美景在旁边看着，美女当前想要好好表现之外。

另一个原因还是为了Y2K摩托车。

作为一名摩托党，小杰克对摩托非常痴迷，他的那辆老旧摩托车早就被他改得面目全非。

而自从看到张云购买的Y2K摩托车，那华丽的外表，顺畅的弧度。

整个心思都扑到上面，一直盼着张云能让他骑乘。