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游完太阳岛,已经到响午了,小李一直在园外的车里等侯。
他看到夏畈和包菜两人兴高彩烈的样子,也觉得很高兴,他启动汽车,然后问夏畈:“你们要去哪里吃饭?”
夏畈问道:“这里有什么特色菜?给我们介绍介绍吧”
小李说:“这里除了北方菜包子大饼饺子,这些你们常见的,还有一种你们那里吃不到的东西”
。
包菜一听,来了兴趣,急忙问道:“是什么?”
“炖鱼”
,小李说道。
包菜听完在心里长长的“切……”
了一声,做为南方人,鱼是最平常不过的东西,难道这北方的鱼有什么特别的吗?
小李接着说:“这里的鱼一条一般都有十几斤重,冬天要用电锯等工具凿开松花江的冰块,才能捞出里面的鱼”
。
一听到这么艰难才能到手的鱼,包菜顿时倍觉珍贵,她特别想找机会,亲眼看看鱼是怎么从冰里掏出来的?
小李带着他们来到一间饭店,这间从外面看起来规模不大,一踏入院子,才发现里面有很多间包间,熙熙攘攘地早已坐满了人,里面传来一阵阵杯酒交觥的声音,服务员进进出出的,忙个不停。
小李可能经常带顾客来这里吃饭,和老板有交情,打过招呼后,老板亲自带他们到一间布置别致,有北方特色的房间里。
包菜脱下外套,这里的暖气很足,让人感觉很舒适。
她问夏畈:“我们这次去松花江吗?”
“那当然,来哈尔滨哪能不去松花江啊?”
“我们什么时侯去呢?”
“明天”
,
说话这会儿,服务员已经把一个巨大的铁锅架上来了,里面“咕咚咕咚……”
地炖着一条两面已经煎得金黄的鱼,下面垫着粉条豆腐小白菜土豆等配菜,其实就是一锅巨型的焖菜。
老板随后进来,把一个巨大的锅盖盖上说:“你们再等一会儿,让它继续炖一下更好吃”
,
然后检查了一下进风口,炉灶下面生着柴火,特别象乡下农家的灶台。
这么一条十几斤重的鱼,他们两人肯定是吃不完的,所以招呼小李一起上桌吃。
按照网上的规定,在包车期间,司机伙食自负,是不能和顾客一起吃饭的。
所以小李一再推辞,后来在夏畈热情的邀约下,才一起围坐在桌前。
他掀开锅盖,顿时一股浓香飘出,锅里的鱼和五颜六色的配菜,在“咕噜咕噜……”
地沸腾着,让人馋涎欲滴,胃口大开。
鱼肉非常入味,带点微辣,咸香鲜嫩,连炖边吃,果然美味。
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