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李长青准备用的方法就是白水煮,一直将人参煮化,粘稠状就大功告成,最后兑水喝下。
这是最简单的一种方法。
或许会让药性有所流失,但谁让自己境界太低。
说干就干。
李长青先是来到厨房,找到炒菜用的煤气炉。
只是老妈不让他动煤气炉,再加上不知道要烧多久,李长青犹豫片刻,最后找到不知多久没用过的老式电炒锅。
嗯,四个档位可以控制火候,那就它了。
回到自己的房间。
通上电源,放了三大勺清水。
在水温加热的过程中,李长青取出人参,整根有婴儿的手臂那么粗,一巴掌那么长,乍眼一看有点像萝卜。
从首部切下来几片,每个都有硬币那么厚,将其丢入滚烫的开水中。
调制三挡,扣上盖子,剩下的就是漫长的等待。
这期间,李长青曾多次掀开盖子,确认里面的情况。
并在里面的水快要烧干时,多次加入清水。
三个多小时过去。
总算将其熬化,水分也已经所剩无几。
李长青终于露出一丝笑容。
不容易啊!
希望没有翻车。
下面就是见证奇迹的时刻。
开盖——!
没有想象中浓浓的草药味儿,反而有一股浓浓的焦糊味。
看着锅里的情况,李长青一脸深沉,思考着自己是不是失败了。
眼前的药膳和在网上查到的图片完全不符。
图片中的药膳分明是乳白色液体,怎么到他这里变成黑色了?
自己明明是按照网上的教程一步一步完成,没理由会出现这么大的反差。
差评!
那个三阳武馆弟子的信中虽然提到了几种人参的处理方法,比如泡酒,大补汤,只是不是时间长就是还需要其他药材。
比如人参泡酒就有很多种。
但这其中无一例外,都是要浸泡很长时间才能饮用。
至于大补汤,李长青更是放弃了。
六百年份的人参,他至少要准备三种四百年以上的其它药材,否则那就不是药膳,而是一锅毒药。
药膳这种东西,如果不是精通药理,再没有药方,随意的放材料只会破坏药材本来的平衡。
说是能用药材炼制出毒药,也丝毫不为过。
尽管对方提供了一份药方,奈何李长青缺少药材,只能用这种比较原始的方法。
虽然药效会变低……
犹豫了一下,李长青倒了一杯清水,用勺子崴出一小勺黑乎乎的药液体。
放在水杯里,慢慢搅动。
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