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南方多是糯米黄酒,做了果子酒,度数低,适合不会喝酒的,倒是能卖到后宅去。
杨梅不太适合黄酒,要用烧酒。
杨梅酒里,杨梅能减轻酒的辣味,多了些果香,但泡过的杨梅又多了酒香,简直相得益彰,也不影响好酒之人啊。
宋问瞥了萧略一眼,心中一动说:“我们这有个风俗,家中生了男孩,会酿一坛酒埋在地下,等娶亲再将酒挖出来,宴宾客。
故而这酒也叫男儿酒。”
萧略满眼疑惑,望着宋问道:“不是女儿红?”
宋问:“……”
毫不心亏,面不改色,“是男儿酒!
我爹就为了我酿了一坛子,埋起来了。”
刚想说两人一道酿一坛子,看来如今之计,只能自己默默酿一坛子混过去了。
偏偏还有不识相的小孩们,那皮孩也不知怎么就过来了,听着宋问的话,忧心忡忡道:“宋大人,我家怎么没有男儿酒?那我岂不是娶不成亲了?”
说着话,十分委屈地,眼睛里已经悬上了泪珠子!
萧略回望宋问:“不是习俗吗?”
宋问:“……”
你个小屁孩,毛没长齐,想什么娶亲!
本大人都还没娶呢!
第53章
从杨梅林回来,平溪村水车之事已有了定论。
水车位置还是要主要顾及村子大部分的田地,至于田地实在偏僻、亩数又抵不上造水车银钱的少数村户,就从村中祭田里每年出些粮食,算作没能用上水车的补偿。
毕竟造水车的银钱是朝廷所出,没道理落下任何一个百姓。
当然有要自己出银钱造水车的,也是可以。
只是如今就两个工部员外郎能造水车,定是要在当地择工匠传授水车器造一事,他们私人要造要排到朝廷后头才行。
虽宋问和阿二也会造水车,但宋问是主负责官员,不用上手。
而阿二不是朝廷的人,更不可能给朝廷办事。
这般一来,择匠人学水车之事,在平溪村造第一架水车时,就要将匠人安排妥当,方能最快教导出头一批来。
等头一批能造水车的工匠教出来了,宋问他们也就能启程去其他地方了。
平溪村的木匠要学,也是不拘的。
此乃大利农事之举,当然是越多人会越好。
这些事,宋问也直接丢给了少原县县令,毕竟是人家管辖之地,人选上也少不得有些猫腻。
宋问心里对那些弯弯绕绕明白着,只要不是太过分,都能教导。
这些事定下了,宋问将做杨梅酒一事与里正说了。
这有杨梅的并不止平溪村一个村里,可以说附近村子都有。
依宋问的意思,让里正将周边村里的里正都叫上,他一并教了。
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