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第7章（第2页）

第五章全都是吃货

高凉见油冷却得差不多了，赶紧将辣椒面倒进去，用筷子迅速搅拌，辣椒面在热油里慢慢释放出香味来，但是还没有达到出红油的地步，油温不够，她又端锅放到炉火上重新加热一点，搅拌至油变成红色，辣椒油终于大功告成。

高珊被辣椒味刺激得打了几个喷嚏：&ldo;姐，这就是辣椒油吗？闻起来好香。

&rdo;

高凉将锅子放置一边继续令它自然冷却。

高强拿着黄瓜回来了，自鸣得意地说：&ldo;我就说了，王奶奶已经不要了，她送给我了。

&rdo;

高凉从弟弟手里接过黄瓜，开始给它去皮切丝，一边教育弟弟：&ldo;不管是不是人家需要的东西，只要是有主的，都得跟主人家请示才行，你要是没征得同意就乱拿人家的东西，那就是小偷。

懂了吗？&rdo;

高强点了点头：&ldo;懂了。

姐，你做什么菜？&rdo;

高凉说：&ldo;拌凉粉皮。

&rdo;她将黄瓜切成丝，又将浸泡的粉皮一张张拿出来叠好，然后切成一指宽的粉条，放进一个干净的大盆里，加入黄瓜丝、辣椒段、蒜泥、盐、酱油、醋、芝麻油、辣椒油、白糖、味精等一起搅拌，一盆色香味俱全的拌凉粉皮就做好了，高凉夹起一根尝了尝，酸辣可口，相当美味。

高珊和高强都眼巴巴地看着大姐，迫不及待地想要尝一口，高凉给他们每人夹了一根，小姐弟俩吃得直竖大拇指：&ldo;大姐，太好吃了，这个是做饭吃的吗？我还想吃。

&rdo;

高凉赶紧说：&ldo;不是，这是菜，不能吃了。

珊珊，赶紧做饭！

&rdo;

高珊这才想起来自己一直看大姐做菜，还没做饭，想到晚上可以吃美味的凉皮，赶紧跳起来去淘米。

高凉拿来一个碗，夹了一碗出来：&ldo;强强，这个给王奶奶送去。

&rdo;

高强看着一大盆凉皮一下子就去了三分之一，心里十分不舍：&ldo;姐，可不可以不送啊？&rdo;

高凉看着弟弟，耐心地教育：&ldo;这粉皮是王奶奶给的，黄瓜也是王奶奶家的，现在只给他们送这点你都舍不得，未免也太小气了点。

好东西要大家一起分享，以后人家有好东西了才会想着你。

走吧，我们一起去送。

&rdo;这个年代，真的是远亲不如近邻，她记得爸妈去世后，王奶奶没少帮衬他们姐弟几个，可惜她都没来得及报答她老人家，如今总算有机会弥补遗憾了。

高强似懂非懂地听着，跟着姐姐一起去隔壁。

李家就在他们家隔壁，家里现在只有王奶奶和李俊毅兄弟三个人，李俊毅的父母在青海驻军，那边上学不方便，李家兄弟就留在老家跟着奶奶，是这个年代少有的留守儿童。

他们两家中间连道篱笆墙都没有，唯一看得出界线的，就是李家那个水泥柱搭成的牢固的葡萄架。

今年葡萄大丰收，一嘟噜一嘟噜地挂满了葡萄架，现在已经熟了，每颗青色的葡萄开始泛白，呈半透明状，使人一见就知道这葡萄特别甜。

高强被葡萄勾得眼睛都直了，他们家原本也种了葡萄的，但是本地葡萄的特点就是年份稍微久一点葡萄就变酸了，他家去年才砍了变酸的葡萄，新插的才开始攀援，要吃葡萄起码还得等上两年。

李家院子里除了葡萄，还种了一些玉米、辣椒、豆角、黄瓜、香瓜之类的蔬果，都是王奶奶种的。

高凉走进李家院子，听见厨房里传来菜入油锅的&ldo;呲啦&rdo;声，想必正在做晚饭，高凉在外面没见着人，便直接走到厨房门口：&ldo;奶奶，在做菜呢？&rdo;

正在忙碌的王奶奶扭过头来，看见高凉：&ldo;哟，是凉凉，你病好了？&rdo;

高凉笑着点头：&ldo;已经好了，谢谢奶奶关心。

我把奶奶给我们的粉皮凉拌了，拿来给你们尝尝。

&rdo;

&ldo;你这孩子，总是这么客气，放桌上吧。

俊伟，俊伟！

&rdo;王奶奶一边忙一边喊小孙子。